Wat zijn de beste tips voor een rundvlees Kabob -marinade?
Wanneer mensen kabobs koken, kan ze eerst marineren een goed idee zijn. Over het algemeen, hoe langer een runderkabob mag marineren, hoe meer smaken het eindproduct zal hebben. Dit moet in een koelkast worden gedaan om te voorkomen dat het vlees bederft. Het rundvlees kan samen met de groenten worden gemarineerd; Beide kunnen worden gemarineerd op of van de spies. Een runderkabob -marinade die azijn bevat, zal ook helpen om het vlees te mals te maken, maar zal het meestal niet zuur smaken.
Er zijn veel verschillende soorten rundvlees Kabob -marinade, en degene die een kok kiest, kan afhangen van haar eigen persoonlijke smaak. Sommige van de belangrijkste ingrediënten kunnen sojasaus, witte wijnazijn of ketchup zijn. Een klein beetje bruine suiker of maïssiroop kan worden toegevoegd om de runderkabob een zoete smaak te geven, of hete saus kan worden toegevoegd voor een pittige smaak. Mensen kunnen een marinade kopen voor hun shish kabob of er een helemaal opnieuw maken als ze er niet in kunnen vinden die ze leuk vinden in de winkel.
Rundvlees en groenten zoals uien, champignons en paprika's kunnen allemaal worden gemarineerd; Sommige mensen willen echter alleen alleen het vlees marineren. De ingrediënten van een Shish Kabob kunnen allemaal op een spies of in een grote kom worden geplaatst als ze samen worden gemarineerd. Dit zou groot genoeg moeten zijn voor de rundvlees Kabob -marinade om zowel het vlees als de groenten volledig te bedekken, vervolgens bedekt en in de koelkast geplaatst.
Over het algemeen zal een rundvlees Kabob het beste smaken wanneer deze 's nachts wordt gemarineerd. Als dit niet mogelijk is, moet de Shish Kabob minimaal vier uur worden gemarineerd om het vlees de smaak van de saus te laten absorberen. Goedkope stukjes vlees kunnen soms moeilijk zijn, maar dit kan vaak worden geëlimineerd door lange periode te marineren, vooral als de marinade een soort azijn bevat. Bij het grillen van Kabobs kan het een goed idee zijn om ze met een klein beetje marinade te bedaren terwijl zezijn koken, vooral als u een houtskoolgrill gebruikt.
Koken met een rundvlees Kabob -marinade kan leuk en gemakkelijk te doen zijn. Deze saus kan ook worden gebruikt op een vegetarische kabob of een saus gemaakt met ander vlees zoals kip. Er zijn veel verschillende soorten marinade, dus het vinden van de juiste kan gemakkelijk zijn om te doen of deze saus helemaal opnieuw is gemaakt of gekocht in een supermarkt.