Quels sont les meilleurs conseils pour faire de la courge Crookneck?
La courge Crowneck Summer est un rêve de Dieter, offrant des tonnes de fibres et de vitamine C ainsi que très peu de calories. Regagé cru ou cuit, c'est un jeu d'enfant à préparer. La courge Crookneck est abondante pendant les mois d'été à partir d'un jardin de maison, d'un chariot d'agriculteur ou de l'épicerie. Sélectionner la meilleure courge, explorer une gamme de styles de cuisson, des plats et même des desserts sautés aux plats et même des desserts, et comprendre comment stocker ce délicieux végétarien sont tout ce que le cuisinier doit savoir afin de tirer le meilleur parti de la générosité de l'été.
Il n'est pas nécessaire de peler la courge Crookneck parce que la peau est mince et délicieuse; De plus, il contient beaucoup de fibres. À moins que la courge ne provienne du jardin du cuisinier, les meilleurs sont fermes, ont une peau ininterrompue et brillante et ne sont ni énormes ni minuscules. La courge trop manquante n'a pas la chair sucrée offerte par celles de taille plus modeste, et les petits n'ont pas existé assez longtemps pour développer une sorte de saveur.
à mesure que la peau est consommée avec leSquash, certaines cuisiniers à domicile deviennent bio. Ceux qui ne devraient pas bien frotter la courge. Certains cuisiniers aiment lui donner un bref trempage dans le vinaigre et la levure chimique pour aider à bouillonner des pesticides résiduels ou d'autres produits chimiques. Les légumes bien lavés devraient être de rigueur dans n'importe quelle cuisine, en particulier ceux qui seront mangés crus, car ils pourraient héberger des bactéries qui pourraient malader les convives.
Squash Squash Crowneck en tranches ou à allumerie ajoute de la beauté aux salades ainsi qu'une texture intéressante. Certaines personnes aiment superposer la courge crue dans les sandwichs ainsi que d'autres légumes, tartinades ou viande. Ils sont également les bienvenus sur les plateaux végétariens ainsi que les bâtons de carotte et de céleri pour un trempage de sauce prédiner.
Il existe une myriade de façons de consommer Crowneck Bounty de Summer. Les tranches ou les dés dans la soupe sont une voie à suivre. La courge d'été fait un excellent ajout à la plupart des casseroles ou peut être sautée avec un peu d'oignon pourun plat côté légume. Il est particulièrement délicieux lorsqu'il est servi avec d'autres légumes sautés, tels que les tomates, les haricots de Lima et le maïs.
Il y a longtemps, un cuisinier très sage et intelligent a découvert que l'ajout de courge à naissement râpée à la pâte et à la pâte améliorait le goût et la texture des gâteaux, des muffins et du pain. C’est aussi une façon sournoise d’obtenir une nutrition supplémentaire dans le ventre des enfants qui pensent qu’ils n’aiment pas les légumes. Peu importe comment le cuisinier prépare cette délicieuse courge, la meilleure astuce est de la servir souvent car elle est très périssable et n'aime pas attendre pour être appréciée.