Qu'est-ce qu'un arbre Filbert?

Un Filbert Tree est en fait une plante broussailleuse ligneuse qui a été formée en forme d'un arbre en élagant les rejets à sa base. C'est un arbre noix, produisant l'écrou Filbert. Il est également connu comme un Hazel; Ainsi, un autre nom pour l'écrou Filbert est le noix de noisette. L'arbre de noix de Filbert est de taille relativement petite, passant de 15 pieds (4,6 mètres) à 20 pieds (6,1 mètres) au maximum. Les arbres de noix de Filbert doivent traverser la polliniser pour produire leurs noix, et ils aiment généralement des environnements plus frais et humides. Environ 75% de la culture commerciale de Nut Filbert provient d'Europe, mais ils sont également une récolte commercialement importante du nord-ouest du Pacifique aux États-Unis.

Les plantes Filbert peuvent faire d'excellentes haies lorsqu'elles ne sont pas taillées pour former des arbres. Ils forment des rejets à leurs bases et se sont propagés dans une plante touffue. Le fait que cette plante produit également une récolte de noix rend souvent attrayant les jardiniers. Filberts peut également attirer des oiseaux et leur fournir une grande couverture. BleuLes jays en particulier profitent des noix, et ils doivent souvent être dissuadés de manger la récolte de noix s'il est cultivé à des fins de récolte commerciale.

La prudence doit cependant être prise lors de la plantation de Filberts aux États-Unis parce que certaines variétés de l'arbre européen de Filbert sont vulnérables à l'est de Filbert Blight, une maladie fongique affectant l'écorce de Filbert. La brûlure peut être contrôlée par l'élagage, la pulvérisation et le remplacement des arbres gravement affectés. Les variétés résistantes à la brûlure comprennent le Turc Filbert Tree, l'American Filbert Tree et de nombreuses sous-espèces qui ont été développées par l'hybridation.

Les arbres de noix de Filbert peuvent être cultivés à partir de graines, greffées ou propagées par division. Ils fleurissent en fait du milieu à la fin de l'hiver, la noix étant prête pour la récolte d'ici la fin août à début septembre. L'écrou de l'arbre Filbert varie en fonction de la variété plantée,Et il a de nombreuses utilisations culinaires. L'écrou Filbert est souvent utilisé dans des plats simples avec une courge, vendu dans des noix et des céréales mélangées, ainsi que dans des recettes de biscuits et de bonbons.

L'utilisation de Filberts comme une culture alimentaire remonte au moins au moment des anciens Romains - l'auteur romain et philosophe Pliny leur fait référence dans ses écrits. À cette époque, cependant, ils n'étaient pas appelés Filberts. Au lieu de cela, ils étaient connus sous le nom de noix de noisette. Le nom de Filbert est originaire parce que le Nut Filbert était généralement récolté en Europe autour de la célébration chrétienne de la journée de Saint-Philbert.