O que é uma árvore de Filbert?

Uma árvore de Filbert é na verdade uma planta espessa que foi treinada na forma de uma árvore, podando ventosas em sua base. É uma árvore portadora de nozes, produzindo a porca de Filbert. Também é conhecido como avelã; Assim, outro nome para a porca de Filbert é a avelã. A árvore de nozes de Filbert é relativamente pequena em tamanho, crescendo de 4,6 metros a 20 metros (6,1 metros) no máximo. As árvores de nozes de Filbert precisam polinizar para produzir suas nozes e geralmente gostam de ambientes mais frios e úmidos. Cerca de 75 % da colheita comercial da Filbert Nut vem da Europa, mas também são uma safra comercialmente importante do noroeste do Pacífico nos Estados Unidos.

Filbert Plants pode fazer excelentes sebes quando não podadas para formar árvores. Eles formam ventosas em suas bases e se espalham em uma planta espessa. O fato de esta planta também produzir uma colheita de nozes geralmente faz com que seu uso atraente para os jardineiros domésticos. Filberts também pode atrair pássaros e fornecer uma ótima cobertura para eles. AzulJays, em particular, aproveite as nozes, e geralmente precisam ser impedidas de comer a colheita de nozes se estiver sendo cultivada para fins de colheita comercial.

Cuidado deve ser tomado, no entanto, ao plantar Filberts nos Estados Unidos, porque algumas variedades da árvore européia de Filbert são vulneráveis ​​à praga do leste de Filbert, uma doença fúngica que afeta a casca de Filbert. A praga pode ser controlada por poda cuidadosa, pulverização e substituição de árvores severamente afetadas. As variedades resistentes à praga incluem a árvore de Filbert turca, a árvore American Filbert e muitas subespécies que foram desenvolvidas através da hibridação.

As árvores de nozes de Filbert podem ser cultivadas a partir de sementes, enxertadas ou propagadas pela divisão. Na verdade, eles florescem em meados do final do inverno, com a noz estando pronta para a colheita no final de agosto a início de setembro. A noz da árvore Filbert varia em tamanho, dependendo da variedade plantada,E tem muitos usos culinários. A porca de Filbert é frequentemente usada em pratos simples com abóbora, vendida em nozes e cereais mistos, e também em receitas de biscoitos e doces.

O uso de Filberts como uma safra alimentar remonta a pelo menos o tempo dos antigos romanos - o autor e o filósofo romano Plínio se refere a eles em seus escritos. Naquela época, no entanto, eles não eram chamados de Filberts. Em vez disso, eles eram conhecidos como avelãs. O nome Filbert se originou porque o Filbert Nut foi tipicamente colhido na Europa em torno da celebração cristã do dia de Saint Philbert.