Qu'est-ce qu'un Sbreezer au citron?
Un porte-cale citron est un ustensile de cuisine à main qui est utilisé pour extraire le jus des moitiés au citron. Cet ustensile est généralement fait de métal mais, dans certains cas, est en bois. Il se compose de deux poignées connectées à une extrémité par un joint. Ce joint est soit en haut ou juste au-dessus du petit bol qui est utilisé pour maintenir le citron pressé. L'appareil ressemble beaucoup à deux grandes cuillères épaisses qui ont été connectées à l'extrémité des bols à cuillères.
Le bol inférieur intérieur du calcul du citron a des lattes ou des trous à travers lesquels le jus extrait peut couler. La section du bol supérieur qui presse dans la moelle du citron peut être striée afin d'aider à extraire la quantité maximale de jus. Dans certains cas, un calcul de citron peut être livré avec un insert qui s'adapte entre les deux bols. Cet insert permet d'utiliser l'ustensile pour serrer les limes ainsi que les citrons. Il existe également des modèles qui ont cet insert en permanenceNefché entre les deux bols, partageant le même joint.
Un calcul de citron est un outil utile pour les personnes qui cuisinent régulièrement avec du jus de citron. Une personne qui boit de l'eau de citron peut constater que l'achat d'un calcul de citron facilite l'extraction du jus. Dans la plupart des cas, un calcul de citron est plus facile à utiliser et plus rapide qu'un alésoir au citron. De plus, il ne nécessite pas la même quantité de nettoyage qu'un presse-agrumes électrique. Dans la plupart des cas, un calcul de citron peut extraire la quantité maximale de jus d'une moitié de citron en une seule pression.
Il existe quelques types de pressions de citron conçues pour être montées sur un comptoir plutôt que utilisé à la main. Ces types de pressions de citron sont le plus souvent utilisés dans les cuisines des restaurants où le jus de nombreux citrons doit être pressé en même temps. Un restaurant qui sert de la limonade fraîchement préparée pourrait utiliser ce type de serre de citron. Un tel modeLS a généralement un bol dans lequel une moitié de citron est placée et un levier qui est utilisé pour appuyer un autre bol sur le dessus du citron. Tout comme la version portative de l'appareil, les deux bols sont conçus pour qu'ils nichent ensemble.