Hvad er en citronpresser?
En citronpresser er et håndholdt køkkenredskab, der bruges til at udtrække juice fra citronhalvdelinger. Dette redskab er normalt lavet af metal, men er i nogle sjældne tilfælde lavet af træ. Det består af to håndtag, der er forbundet i den ene ende af en samling. Denne samling er enten øverst på eller lige over den lille skål, der bruges til at holde citronen, der bliver klemt. Enheden ligner meget to store, tykke skeer, der er forbundet på spidsen af skeskåle.
Den indvendige bundskål med citronpresseren har enten lameller eller huller, gennem hvilke den ekstraherede juice kan flyde. Sektionen i den øverste skål, der presser ind på citronens smule, kan blive kørt for at hjælpe med at udtrække den maksimale mængde juice. I nogle tilfælde kan en citronpresser komme med en indsats, der passer mellem de to skåle. Dette indsats gør det muligt at bruge redskabet til at skubbe limefrugter såvel som citroner. Der er også nogle modeller, der har denne indsats permanent connævnt mellem de to skåle og deler det samme led.
En citronpresser er et nyttigt værktøj til folk, der koger med citronsaft regelmæssigt. En person, der drikker citronvand, kan opleve, at det at købe en citronpresser gør processen med at udtrække juice lettere. I de fleste tilfælde er en citronpresser lettere at bruge og hurtigere end en citronreamer. Desuden kræver det ikke den samme mængde rengøring som en elektrisk juicer. I de fleste tilfælde kan en citronpresser udtrække den maksimale mængde juice fra en citronhalvdel i kun en klemme.
Der er nogle slags citronpressere, der er designet til at blive monteret på en bordplade i stedet for at blive brugt for hånd. Disse slags citronpressere bruges oftest i restaurantkøkkener, hvor saften fra mange citroner skal presses på én gang. En restaurant, der serverer frisklavet limonade, kan muligvis bruge denne slags citronpresser. Sådan tilstandLS har normalt en skål, hvor en citronhalvdel er placeret og en håndtag, der bruges til at trykke på en anden skål ned på toppen af citronen. Ligesom den håndholdte version af enheden er de to skåle designet, så de hekker sammen.