Qu'est-ce qu'une boule de fromage à l'ananas?
Une boule de fromage à l'ananas est une boule sphérique de fromage à la crème à base d'ananas et d'autres arômes. Habituellement servis avec des craquelins, les boules de fromage sont une sorte de propagation souvent utilisée dans les plateaux de fête et les plateaux de collation pour les rassemblements et peuvent également être servis comme apéritifs. Les boules de fromage à l'ananas offrent une saveur plus douce que de nombreuses autres alternatives au fromage.
Facile à faire, il y a très peu de variation dans les recettes de balle de fromage à l'ananas. L'ananas en conserve écrasé est utilisé, non sucré ou sucré. Il est extrêmement important que l'ananas soit bien drainé car trop de liquide rendra la boule de fromage qui coule et pas assez ferme pour se façonner.
Le fromage à la crème nature, les poivrons verts, les oignons et le sel assaisonné sont également généralement inclus. Une combinaison de poivrons rouges et vertes peut être utilisée à la place et les oignons peuvent être jaunes ou verts. Si les oignons jaunes sont utilisés, ils peuvent être hachés ou râpés, tandis que les oignons verts sont toujours hachés.
pour préparer l'ananas CheEse Ball, le fromage à la crème est d'abord ramolli. Le ramollissement du fromage à la crème permet au fromage de se mélanger facilement avec d'autres ingrédients et peut être fait simplement en le laissant sur un comptoir à la température chaude à près de la ambiance. Contrairement au beurre, qui peut être ramolli au micro-ondes, le fromage à la crème au micro-ondes n'est pas suggéré.
Une fois le fromage à la crème ramolli, tous les ingrédients sont battus ou mélangés dans un bol. Ensuite, le mélange est façonné d'une sphère. Si le mélange semble trop doux pour être correctement en forme, il doit être réfrigéré pendant la moitié et l'heure ou une heure pour l'aider suffisamment pour la façonner dans la balle souhaitée. La boule de fromage terminée est ensuite réfrigérée pendant la nuit ou, au minimum, pendant huit heures.
Les noix finement hachées sont également incluses dans ces boules de fromage. Le plus souvent, les pacanes sont utilisées, mais les noix peuvent être utilisées à la place. Selon la version, certaines noix peuvent être incluses à l'intérieur de la boule de fromage. La plupart des ananasLes versions de Balle du Cheese roulent la balle finie dans les noix hachées pour l'enrober. Ce roulement peut être fait avant ou après que la balle ait refroidi la nuit.
Une boule de fromage à l'ananas peut être simple ou fantaisie, selon sa présentation. Souvent une pièce maîtresse pour des plateaux de craquelins, ils peuvent être garnis de cerises d'ananas en tranches ou de maraschon. Les craquelins peuvent également être disposés artistiquement autour du ballon ou peuvent simplement être placés dans des piles. Si la garniture de la balle, la garniture doit être ajoutée directement avant de servir.