Vad är en ananasostboll?

En ananasostboll är en sfärisk boll med gräddeost gjord med ananas och andra smakämnen. Vanligtvis serveras med kex, ostbollar är en slags spridning som ofta används i festplattor och mellanmål för sammankomster och kan också serveras som aptitretare. Ananasostbollar erbjuder en sötare smak än många andra ostbollalternativ.

Lätt att göra, det finns mycket lite variation i ananasostbollrecept. Krossad konserverad ananas används, antingen osötad eller sötad. Det är oerhört viktigt att ananasen är väl tömd eftersom för mycket vätska kommer att göra ostbollen rinnande och inte tillräckligt fast för att forma.

vanlig gräddeost, gröna paprika, lökar och kryddat salt ingår också vanligtvis. En kombination av röda och gröna paprika kan användas istället och lök kan vara gul eller grön. Om gula lökar används kan de hackas eller rivas, medan gröna lökar alltid hackas.

för att förbereda ananascheese boll, gräddosten är först mjuk. Mjukgöring av gräddeost gör att osten enkelt kan blandas med andra ingredienser och kan göras helt enkelt genom att lämna den på en räknare till varm till nära rumstemperatur. Till skillnad från smör, som kan mjukas upp i en mikrovågsugn, föreslås inte mikrovågkrädesost.

Efter att gräddeosten har mjukats, slår eller blandas alla ingredienser i en skål. Sedan formas blandningen till en sfär. Om blandningen verkar för mjuk för att ordentligt forma, bör den kylas i en halv och timme eller en timme för att hjälpa till att fästa den tillräckligt för att forma till den önskade bollen. Den färdiga ostkulan kyls sedan över natten eller minst i åtta timmar.

finhackade nötter ingår också i dessa ostbollar. Oftast används pekannötter, men valnötter kan användas istället. Beroende på versionen kan vissa nötter inkluderas i ostbollen. Mest ananasLe Cheese Ball -versioner rullar den färdiga bollen i de hackade muttrarna för att täcka den. Denna rullning kan göras före eller efter att bollen har kylts över natten.

En ananasostboll kan vara enkel eller snygg, beroende på presentationen. Ofta kan ett mittpunkt för brickor med kex, de kan garneras med skivad ananas eller maraschino -körsbär. Knäckarna kan också ordnas konstnärligt runt bollen eller kan helt enkelt placeras i staplar. Om garnering av bollen, bör garneringen läggas direkt innan du serverar.