O que é uma bola de queijo de abacaxi?
Uma bola de queijo de abacaxi é uma bola esférica de cream cheese feita com abacaxi e outros aromas. Geralmente servido com biscoitos, as bolas de queijo são uma espécie de espalhada frequentemente usada em pratos de festa e bandejas de lanches para reuniões e também podem ser servidos como aperitivos. As bolas de queijo de abacaxi oferecem um sabor mais doce do que muitas outras alternativas de bola de queijo. O abacaxi enlatado esmagado é usado, sem açúcar ou adoçado. É extremamente importante que o abacaxi esteja bem drenado, porque muito líquido deixará a bola de queijo escorrendo e não é firme o suficiente para moldar.
Creme de queijo liso, pimentão verde, cebola e sal experiente também são geralmente incluídos. Uma combinação de pimentão vermelho e verde pode ser usado, e as cebolas podem ser amarelas ou verdes. Se a cebola amarela for usada, elas podem ser picadas ou raladas, enquanto as cebolas verdes são sempre picadas.
para preparar o abacaxi cheEsse bola, o cream cheese é suavizado pela primeira vez. A suavização de queijo creme permite que o queijo se misture facilmente com outros ingredientes e pode ser feito simplesmente deixando -o em um balcão para aquecer até a temperatura ambiente. Ao contrário da manteiga, que pode ser suavizada em um microondas, não é sugerido queijo creme de microondas.
Depois que o cream cheese é amolecido, todos os ingredientes são espancados ou misturados em uma tigela. Então, a mistura é moldada em uma esfera. Se a mistura parecer muito macia para moldar adequadamente, ela deve ser refrigerada por meia e hora ou uma hora para ajudar a firmar o suficiente para moldar a bola desejada. A bola de queijo concluída é refrigerada durante a noite ou, no mínimo, por oito horas.
nozes picadas também estão incluídas nessas bolas de queijo. Na maioria das vezes, as nozes são usadas, mas as nozes podem ser usadas. Dependendo da versão, algumas nozes podem ser incluídas dentro da bola de queijo. Mais PineappAs versões da bola de queijo rolam a bola acabada nas nozes picadas para revesti -la. Este rolamento pode ser feito antes ou depois da bola resfriado durante a noite.
Uma bola de queijo de abacaxi pode ser simples ou extravagante, dependendo de sua apresentação. Muitas vezes, uma peça central para bandejas de biscoitos, eles podem ser decorados com abacaxi fatiado ou cerejas maraschino. Os biscoitos também podem ser organizados artisticamente ao redor da bola ou podem ser simplesmente colocados em pilhas. Se decorar a bola, o enfeite deve ser adicionado diretamente antes de servir.