Hur väljer jag de bästa groddarna frön?

Det finns flera faktorer att tänka på när du väljer de bästa groddarna. Av livsmedelssäkerhetsskäl, se alltid till att använda ekologiska groddar som inte har behandlats med någon typ av kemikalie och inte är förorenade. Om du är ny med att spira, bör du börja med frön som är ganska enkla att gro, till exempel rädisor och solrosfrön. En annan sak att tänka på är smaken av de olika typerna av groddar som olika typer ger något olika smaker, såsom milt söta, bitter och heta.

organiska groddar frön odlas i kontrollerade områden där inga skadliga kemikalier används för att få frön. Efter skörden lagras frön också i kontrollerade områden där ingenting kan förorena dem. Skälen till dessa försiktighetsåtgärder är att alla typer av kemikalier kan förbli i frön efter att de har grodd, och alla slags föroreningar kan resultera i mögel eller en annan sjukdom som kan göra groddarna osäkra. DeFör det är bäst att undvika alla frön som inte är certifierade organiska.

Några enkla typer av groddar att börja med inkluderar alfalfa, broccoli och klöver, men du kan spira nästan alla typer av frö, inklusive grönsaker, nötter och korn. Du kan köpa ett nybörjarens spirande kit som ger dig enkla groddfrön, grundläggande groddatillbehör samt fullständiga instruktioner. Groddarfrön finns också i blandningar som innehåller en mängd frön som är lämpliga för att växa i en groddbehållare. Dessa är praktiska om du vill göra en groddsallad men inte har utrymme att odla en mängd groddar i separata containrar.

På samma sätt som en mogen gröda smakar annorlunda, så gör varje typ av groddar. Därför är det viktigt att överväga receptet där du kommer att använda groddarna. Vissa groddar, som senap, tenderar att vara heta, och andra lutar sig mot bitener sida. Röda klöver och rädisgroddar är bra för att lägga till extra zing till alla sallad eller smörgåsar, medan solros groddar kan erbjuda en nötig smak. Om du inte har recept som du kan följa, måste du experimentera för att ta reda på vilka groddar du gillar i vilka recept.

Även om det finns många typer av grouter som hjälper dig att gro ut olika groddar, behöver du verkligen ingen speciell utrustning för att börja odla groddar hemma. Allt du verkligen behöver för att komma igång är en stor munburk såväl som nät och ett gummiband för att innehålla groddfrön under dränering. För att säkerställa en frisk gröda bör groddarna hållas fuktiga och i ett ventilerat område bort från solljus.