Qu'est-ce qu'une rôtissoire SPIT?
Une rôtissoire est un appareil utilisé pour rôtir des aliments sur une flamme ouverte ou un élément de chauffage. La rôtissoire rôtira en continu les aliments pour une distribution de chaleur et une saveur rôtie complète. La cuisson de la rôtissoire permettra à la graisse de s'éloigner de la viande, ce qui en fait une alternative plus saine aux méthodes traditionnelles telles que la cuisson, la torréfaction ou la friture. Une broche rôtie manuelle a des commandes manuellement à parcourir, tandis que d'autres fours rôtissés feront automatiquement les aliments en continu. Le poulet rôti est l'un des aliments les plus courants préparés sur l'équipement rôti.
La cuisson rôti se verrouille le jus pour une saveur complète, à mesure que la viande tourne en continu. Les jus de viande circulent, empêchant les aliments de devenir trop secs ou durs. Lors de la cuisson d'un poulet entier, les experts recommandent de lier les jambes et les ailes avec de la ficelle ou de la ficelle. Cela empêchera les jambes et les ailes de se détacher pendant la cuisson et d'être brûlées par les éléments chauffants.
ceuxqui aiment le camping utilisent souvent une broche manuelle ou à batterie. Cet équipement ne nécessite aucune électricité, permettant à l'utilisateur de cuisiner sa nourriture sur un feu de camp ou une flamme ouverte. Cet équipement est en métal enduit et antiadhésif, est portable et léger, et comprend souvent un boîtier de transport. Ces fonctionnalités font de la rôtise manuelle ou alimentée par batterie conçue pour une utilisation extérieure. La rôti à l'extérieur aura généralement deux rails de support verticaux pour la stabilité.
Certaines broches de rôtissoires portables sont conçues pour être utilisées sur un gril de barbecue et sont alimentées par batterie. Une rôtissoire SPIT Grill est une unité tout dans une qui permet la cuisson des grillades et de la rôtissoire du poulet, du porc, du bœuf et des fruits de mer. Cet équipement aura généralement une surface de grillade réglable. L'appareil a des commandes manuelles, permettant aux aliments de se verrouiller dans l'une des nombreuses positions.
Toaster portable et fours de convection sLes temps comportent une option de rôtissoire. Ce type de four doit être utilisé à l'intérieur et fonctionne sur le courant du ménage. En plus de la cuisson, du grillage et du grillage, le four combiné cuit également les aliments avec l'utilisation d'accessoires spéciaux. Le four comportera généralement un minuteur numérique programmable avec diverses options de paramètre. Une broche rôti amovible est placée à l'intérieur du four où les aliments peuvent être tournés et cuits.
Un four à crachat de comptoir Ronisserie peut nécessiter des accessoires qui peuvent être achetés séparément. Les outils nécessaires peuvent inclure une brochette avec Spit Fork, qui est utilisée pour placer la nourriture sur la broche. Une casserole à goutte à rôtisserie est placée sous la nourriture pour attraper la graisse.