Vad är en Rotisserie Spit?

A Rotisserie Spit är en enhet som används för att rostas över en öppen låga eller värmeelement. Rotisserie Spit kommer kontinuerligt att rotera maten för jämn värmefördelning och full rostad smak. Rotisserie -matlagning gör att fettet kan droppa bort från köttet, vilket gör det till ett hälsosammare alternativ till traditionella metoder som bakning, rostning eller stekning. En manuell rotisserie spit har manuellt använt kontroller, medan andra rotisserieugnar automatiskt roterar maten kontinuerligt. Rotisserie Chicken är en av de vanligaste livsmedel som tillagas på rotisserie -utrustning.

rotisserie -matlagningslås i juicen för full smak, när köttet kontinuerligt vänder. Köttjuicer cirkulerar och förhindrar att mat blir alltför torr eller tuff. När du lagar en hel kyckling rekommenderar experter att binda benen och vingarna tillsammans med garn eller sträng. Detta kommer att förhindra att ben och vingar blir lösa under matlagningen och blir bränd av värmeelementen.

dessasom tycker om camping använder ofta en manuell eller batteridriven rotisserie spett. Denna utrustning kräver ingen el, vilket gör att användaren kan laga mat över en lägereld eller öppen låga. Denna utrustning är tillverkad av belagd, non-stick-metall, är bärbar och lätt och innehåller ofta ett bärväska. Dessa funktioner gör den manuella eller batteridrivna rotisseriet designad för utomhusbruk. Utomhusrotisserie spit kommer vanligtvis att ha två vertikala stödskenor för stabilitet.

Vissa bärbara rotisserie -spott görs för att användas över en grillgrill och är batteridrivna. En rotisserie spitgrill är en allt i en enhet som tillåter grillning och rotisseri matlagning av kyckling, fläsk, nötkött och skaldjur. Denna utrustning kommer vanligtvis att ha en justerbar grillyta. Enheten har manuella kontroller, vilket gör att maten kan låsa in i en av flera positioner.

bärbara brödrost och konvektionsugnar sOmeturs har ett rotisserie -alternativ. Denna typ av ugn ska användas inomhus och körs på hushållsströmmen. Förutom att bakning, rostning och broiling, kommer kombinationsugnen också att rotera mat med mat med hjälp av speciella tillbehör. Ugnen kommer vanligtvis att ha en programmerbar digital timer med olika inställningsalternativ. En avtagbar rotisseriespit placeras inuti ugnen där maten kan roteras och kokas.

En rotisserie -spett ugn kan kräva tillbehör som kan köpas separat. Nödvändiga verktyg kan inkludera en spettuppsättning med Spit Fork, som används för att placera maten på spetten. En rotisserie dropppanna placeras under maten för att fånga fettet.