Qu'est-ce qu'un porte-oignon?

Si vous aimez ajouter le goût salé des oignons à votre nourriture, mais que vous détestez à quel point il est difficile de couper les oignons ronds, il y a un gadget de cuisine que vous profitez probablement: le porte-oignon. Cet ustensile ressemble à un peigne ou à un pic et est souvent en acier inoxydable. Au lieu de tenir l'oignon dans votre main pendant que vous hachez, vous insérez les dents dans l'oignon et maintenez la poignée supérieure du support d'oignon. Cela vous permet de hacher en toute sécurité sans mettre vos mains sur le chemin de votre couteau, et cela peut également vous aider à aligner vos tranches d'oignon afin qu'elles soient coupées de taille uniforme.

Un autre avantage du porte-oignon est que le hachage des oignons peut provoquer une odeur d'oignon sur vos mains, peu importe la façon dont vous frottez. Puisque vous ne vous accrochez pas à l'oignon, vous manquerez de devoir frotter et frotter pour retirer le parfum d'oignon de vos mains. Cela peut être tout à fait un bonus si vous aimez les oignons dans votre nourriture mais trouvez le prix des mains malodorantes trop élevées pour payer. Tu vas toujours ne pasEd pour peler l'oignon à la main, ce qui signifie que vous ne vous débarrassez pas entièrement de l'odeur d'oignon.

Vous ne pouvez pas dire que le titulaire d'oignon est un travailleur miracle. Cela ne vous empêchera toujours pas de se déchirer les yeux lorsque vous hachez les oignons. Mais cela peut certainement être utile si vous aimez ajouter des oignons à votre cuisine. Certains plats, comme les rondelles d'oignon, qui vous obligent à hacher en cercles de largeur assez uniforme, sont rendus beaucoup plus faciles car les dents du support d'oignon fournissent ce guide supplémentaire pour garder les tailles approximativement les mêmes. Certains se plaignent que le titulaire peut ne pas être assez grand si vous utilisez des oignons particulièrement gros. C'est vrai; Le gadget est mieux utilisé sur les oignons jaunes, blancs, rouges ou violets de taille moyenne.

Si vous avez déjà suffisamment d'ustensiles de cuisine et que vous ne voulez pas un autre gadget dans votre maison, il existe un moyen de vous déplacer en utilisant un porte-oignon, surtout si vous coupez les oignons en morceaux Rather que d'essayer de créer des tranches rond même. Pour créer plus de stabilité, coupez l'oignon en deux, puis placez-le sur le côté plat sur votre planche à découper. Avec le côté plat vers le bas, l'oignon ne peut pas bouger ou osciller pendant que vous coupez, et si vous n'êtes pas un expert avec des couteaux, cela peut vous éviter les doigts coupés. Cependant, lorsque vous voulez ces tranches rondes, le titulaire d'oignon est bénéfique, et le prix, environ 8 à 10 dollars US (USD), est modeste.