Cos'è un titolare di cipolle?
Se ti piace aggiungere il gusto salato delle cipolle al tuo cibo, ma odio quanto sia difficile tagliare le cipolle rotonde, c'è un gadget da cucina che probabilmente ti piacerà: il porta di cipolla. Questo utensile sembra un pettine o un pick ed è spesso realizzato in acciaio inossidabile. Invece di tenere la cipolla in mano mentre si taglia, si inserisce i denti nella cipolla e tieni la presa superiore del supporto di cipolla. Ciò ti permette di tagliare in sicurezza senza mettere le mani in mezzo al tuo coltello e può anche aiutarti a schierarti le fette di cipolla in modo che vengano tagliate in dimensioni uniformi.
Un altro vantaggio del supporto di cipolle è che tagliare le cipolle può causare l'odore di cipolla alle tue mani, non importa quanto si svuoti. Dal momento che non ti tieni sulla cipolla, ti perderai di dover strofinare e strofinare per rimuovere il profumo di cipolla dalle tue mani. Questo può essere un bel bonus se ami le cipolle nel tuo cibo, ma trovi il prezzo delle mani puzzolenti troppo in alto per pagare. Lo farai ancora need staccando la cipolla a mano, il che significa che non ti libererai del tutto dell'odore di cipolla.
Non puoi dire che il titolare di cipolle è un miracoloso. Non ti impedirà ancora di far strappare gli occhi quando si tagliano le cipolle. Ma certamente può essere utile se ti piace aggiungere cipolle alla tua cucina. Alcuni piatti, come gli anelli di cipolla, che richiedono di tagliare in cerchi abbastanza uniformi di larghezza, sono resi molto più facili perché i denti del supporto di cipolle forniscono quella guida extra per mantenere le dimensioni approssimativamente uguali. Alcuni si lamentano del fatto che il titolare potrebbe non essere abbastanza grande se si utilizza cipolle particolarmente grandi. Questo è vero; Il gadget viene utilizzato al meglio su cipolle gialle, bianche, rosse o viola.
Se hai già abbastanza utensili da cucina e non vuoi un altro gadget in casa, c'è un modo per aggirare l'uso di un porta cipolla, soprattutto se stai tagliando le cipolle rather che cercare di creare fette rotonde. Per creare più stabilità, tagliare la cipolla a metà e quindi posizionarla sul lato piatto sul tagliere. Con il lato piatto verso il basso, la cipolla non può muoversi o oscillare mentre tagliate, e se non sei un esperto di coltelli, questo potrebbe salvarti dalle dita tagliate. Quando vuoi che quelle fette rotonde, il titolare della cipolla è di beneficio e il prezzo, circa $ 8-10 dollari USA (USD), è modesto.