Co je to držák cibule?

Pokud máte rádi přidávání pikantní chuti cibule do svého jídla, ale nenávidíte, jak obtížné je nasekat kulaté cibuli, existuje kuchyňský gadget, který si pravděpodobně užijete: držák cibule. Toto nádobí vypadá jako hřeben nebo výběr a je často vyroben z nerezové oceli. Namísto držení cibule v ruce při nasekání vložíte zuby do cibule a držte horní sevření držáku cibule. To vám umožní bezpečně nasekat, aniž byste vložili ruce do cesty nůž, a může vám také pomoci zarovnat plátky cibule, takže jsou nasekány v jednotné velikosti. Vzhledem k tomu, že se nedržíte na cibuli, bude vám chybět, že budete muset drhnout a drhnout, abyste z rukou odstranili vůni cibule. To může být docela bonus, pokud máte rádi cibuli v jídle, ale najděte cenu páchnoucích rukou příliš vysoko na zaplacení. Stále budešEd ručně odloupejte cibuli, což znamená, že se úplně nezbavíte vůně cibule.

Nemůžete říci, že držitel cibule je zázračný pracovník. Když nasekáte cibuli, stále vám to nebrání, aby se vaše oči roztrhaly. Ale určitě to může být užitečné, pokud máte rádi přidávání cibule k vaření. Některá jídla, jako jsou cibulové kroužky, které vyžadují, abyste nasekali poměrně rovnoměrné šířky, jsou mnohem snazší, protože zuby držáku cibule poskytují tento další vodítko pro udržení velikosti přibližně stejné. Někteří si stěžují, že držitel nemusí být dostatečně velký, pokud používáte zvláště velkou cibuli. To je pravda; Gadget se nejlépe používá na středně velké žluté, bílé, červené nebo fialové cibuli.

Pokud již máte dostatek kuchyňských náčiní a nechcete u vás doma další gadget, existuje způsob, jak se obejít pomocí držáku cibule, zejména pokud nasekáte cibuli na kousky rAther než se snažit vytvořit i kulaté plátky. Chcete -li vytvořit větší stabilitu, nakrájejte cibuli na polovinu a poté ji položte na stranu dolů na vaši řezací desku. S plochou stranou dolů se cibule nemůže kroužit nebo kolísat, když jste řezali, a pokud nejste odborník na nože, může vás to ušetřit před řezanými prsty. Když však chcete tyto kulaté plátky, držitel cibule je prospěšný a cena, asi 8-10 USD dolarů (USD), je skromná.