Co jsou sušenky cukety?
cuketové sušenky jsou sušenky, které obsahují kromě tradičních sušenek, jako je cukr, máslo, mouka a čokoládové lupínky, skartované cukety. Lidé vyrábějí cukety cookies z různých důvodů, jako je potřeba používat přebytek cukety, mají rádi chuť nebo rádi přidávají zdravou složku do svých cookies. Soubory cukety se obecně pečou jako dortová sušenka než křupavá, částečně kvůli obsahu vlhkosti v skartovaných cuketách. Ačkoli recept na základní recept na cookie je obvykle receptem na čokoládové sušenky, není nutné, aby se do cookies přidala čokoláda. Kromě cukru, máslo, mouky, vejce a prášku na pečivo, které by mohly tvořit základní recept na sušenky, skořice, skartované cukety a čokoládové lupínky se často přidávají do receptů cuket cookie. Zuketa přidává do cookie jemně sladkou chuť a čokoláda je dobře vyváženaAte a skořice. Aby se zabránilo slizkému cookie, mohou pekaři umístit skartované kusy cukety do sítka zavěšeného přes misku po dobu 30 minut. To umožňuje, aby vlhkost odtočila z cukety. Aby se z zeleniny vytáhla více vody, by se pekaři mohli rozhodnout smíchat cuketu s trochou cukru. To také pomáhá dále sladit cuketu.
Mnoho lidí zjistí, že sušenky cukety chutnají dobře při různých teplotách. Cookies čerstvé z trouby mají venku křupavé a měkké a teplé uvnitř roztavených čokoládových lupínků. Při teplotě místnosti jsou tyto soubory cookie také chutné, protože chutě měly šanci se spojit. Mnoho lidí si myslí, že tyto soubory cookie jsou také dobré zamrzlé, což znamená, že jednotlivci mohou péct velkou dávku Cookies pro použití cukety po ruce a zmrazení cookies pro pozdější použití.
Do cukety cookies mohou být přidány další složky, jako jsou ovesné vločky nebo matice, aby se vytvořily jinou texturu. Pokud je do cookies přidána ovesná vločka, měla by být nevařena a přidána střídmě. Příliš mnoho ovesů by mohlo přemoci textury a chuti cookies. K receptu lze přidat řadu ořechů, ale mnoho lidí zjistí, že vlašské ořechy nebo pekanové ořechy přinášejí nejlepší texturu a chuť v cuketách cookies.