호박 쿠키는 무엇입니까?
호박 쿠키는 설탕, 버터, 밀가루 및 초콜릿 칩과 같은 전통적인 쿠키 성분 외에도 파쇄 된 호박이 들어있는 쿠키입니다. 사람들은 과도한 호박을 사용하거나 맛을 좋아하거나 쿠키에 건강한 재료를 추가하는 것과 같은 다양한 이유로 호박 쿠키를 만듭니다. 호박 쿠키는 일반적으로 파삭 파삭 한 호박의 수분 함량 때문에 바삭 바삭한 쿠키보다 더 많은 케이크 같은 쿠키로 굽습니다.
다양한 성분이 호박 쿠키에 사용됩니다. 기본 쿠키 레시피는 일반적으로 초콜릿 칩 쿠키 레시피이지만 쿠키에 초콜릿을 추가 할 필요는 없습니다. 기본 쿠키 레시피, 계피, 파쇄 된 호박 및 초콜릿 칩을 구성 할 수있는 설탕, 버터, 밀가루, 계란 및 베이킹 파우더 외에도 호박 쿠키 레시피에 종종 추가됩니다. 호박은 쿠키에 섬세하게 달콤한 맛을 더하고 초콜릿에 의해 잘 균형을 이룹니다.ate and cinnamon.
호박 쿠키의 일반적인 문제 중 하나는 호박이 수분 함량이 높기 때문에 바람직하지 않은 쿠키를 만들 가능성이 있음을 의미합니다. 얇은 쿠키를 피하기 위해 베이커는 파쇄 된 호박 조각을 30 분 동안 그릇 위에 매달린 스트레이너에 넣을 수 있습니다. 이것은 호박에서 수분이 배수 될 수 있도록합니다. 야채에서 더 많은 물을 끌어 내리려면 베이커는 호박을 약간의 설탕과 혼합하기로 선택할 수 있습니다. 이것은 또한 호박을 더 달게하는 데 도움이됩니다.
많은 사람들은 호박 쿠키가 다양한 온도에서 맛이 좋은 것을 발견합니다. 오븐에서 신선한 쿠키에는 바삭 바삭한 외부가 있고 부드럽고 따뜻한 초콜릿 칩이 있습니다. 실온에서,이 쿠키는 맛이 좋았습니다. 맛이 녹을 기회가 있었기 때문입니다. 많은 사람들은이 쿠키가 냉동이 좋다고 생각합니다.ookies는 호박을 손에 쥐고 나중에 사용하기 위해 쿠키를 얼리려고합니다.
오트밀 또는 견과류와 같은 다른 성분이 호박 쿠키에 추가되어 다른 질감을 만들 수 있습니다. 쿠키에 오트밀이 추가되면 요리 해제되어 드물게 추가해야합니다. 귀리가 너무 많은 귀리가 쿠키의 질감과 맛을 압도 할 수 있습니다. 다양한 견과류가 레시피에 추가 될 수 있지만 많은 사람들이 호두 나 피칸이 호박 쿠키에서 최고의 질감과 맛을 가져다 준다는 것을 알게됩니다.