Qu'est-ce que les fruits de mer halal?
Les fruits de mer halal sont considérés comme autorisés aux musulmans de consommer, comme l’ont déclaré le Coran. Il est largement convenu que tout poisson qui a des échelles et qui est pris en direct de la mer est considéré comme halal. Pourtant, il y a des points de débat sur d'autres types de fruits de mer et s'ils sont ou non halal ou haram.
Les membres de la religion musulmane adhèrent à un régime halal qui est décrit dans le Coran. Le Coran déclare quels aliments sont légaux, ou halals, pour les musulmans à manger, et quels aliments sont illégaux, ou Haram. En général, le Coran dit que les produits de porc, la viande d'animaux qui ont été retrouvés morts, les amphibiens, les boissons alcoolisées et les oiseaux de proie sont tous Haram et, par conséquent, interdits. Tout aliment qui ne relève pas de ces catégories et qui n'a été souillé par aucun de ces produits est considéré comme halal. La viande halal doit également être massacrée selon des critères stricts.
Il y a cependant un débat sur les fruits de mer halal. En général, les fruits de mer sont considérés comme une loinourriture pleine. Le Coran n'interdit pas sa consommation et, dans certains cas, l'encourage. Le débat est sur le type de fruits de mer autorisé.
En général, il est convenu que les poissons qui sont capturés en direct de la mer sont des fruits de mer halal, mais certains croient que les poissons trouvés déjà morts sont également autorisés. Une histoire trouvée dans le Coran raconte des voyageurs perdus qui ont découvert une baleine échouée. Les voyageurs étaient affamés, alors ils ont décidé de manger la viande même s'il était déjà mort, ce qui fait généralement un haram de nourriture. Lorsque les voyageurs ont consulté le Prophète, il a déclaré que cette nourriture était un cadeau d'Allah et était halal. D'autres ne sont pas d'accord, car le Coran déclare ailleurs que la consommation de viande qui n'a pas été abattue correctement est Haram.
Alors que certains érudits croient que tous les fruits de mer sont autorisés, certains soutiennent que seuls les poissons à échelle sont considérés comme des fruits de mer halal. Puisqu'il est convenu thaLes amphibiens ne sont pas un aliment autorisé, certains interprètent cela comme un sens que toute créature qui peut vivre à la fois dans et hors de l'eau n'est pas non plus autorisée. Par exemple, les crabes et les tortues pourraient être considérés comme Haram. Les vrais amphibiens, tels que les grenouilles et les salamandres, sont presque toujours considérés comme Haram.
Un autre point de débat implique des poissons sans échelle. Il est généralement convenu que tous les poissons à échelle sont des fruits de mer halal. Pourtant, certains érudits croient que les poissons qui n'ont pas d'échelles sont Haram. Cela comprend les anguilles, les crevettes et le homard.