O que é frutos do mar halal?
Os frutos do mar halal são considerados permitidos para os muçulmanos consumirem, conforme declarado pelo Alcorão. É amplamente acordado que qualquer peixe que tenha escalas e que seja pego ao vivo do mar seja considerado halal. No entanto, existem pontos de debate sobre outros tipos de frutos do mar e se eles são ou não halal ou haram.
Os membros da religião muçulmana aderem a uma dieta halal descrita no Alcorão. O Alcorão afirma que alimentos são lícitos ou halal, para os muçulmanos comerem e quais alimentos são ilegais, ou haram. Em geral, o Alcorão diz que produtos de porco, carne de animais que foram encontrados mortos, anfíbios, bebidas alcoólicas e aves de rapina são todas haram e, portanto, proibidas. Qualquer alimento que não se enquadre nessas categorias, e que não foi suja por nenhum desses produtos, é considerado halal. A carne halal também deve ser abatida de acordo com critérios estritas.
Há algum debate, no entanto, sobre frutos do mar halal. Em geral, os frutos do mar são considerados uma leicomida completa. O Alcorão não proíbe seu consumo e, em alguns casos, incentiva -o. O debate acabou sobre que tipo de frutos do mar é permitido.
Em geral, é acordado que os peixes que são capturados ao vivo do mar são frutos do mar halal, mas alguns acreditam que os peixes encontrados já mortos também são permitidos. Uma história encontrada no Alcorão conta sobre viajantes perdidos que descobriram uma baleia encalhada. Os viajantes estavam morrendo de fome, então decidiram comer a carne, embora já estivesse morta, o que normalmente faz um haram de comida. Quando os viajantes consultaram o Profeta, ele afirmou que essa comida era um presente de Allah e era Halal. Outros discordam, como o Alcorão afirma em outros lugares que consumir carne que não foi abatida corretamente é o haram.
Enquanto alguns estudiosos acreditam que todos os frutos do mar são permitidos, alguns sustentam que apenas peixes com escamas são considerados frutos do mar halal. Desde que é acordado queOs anfíbios não são um alimento permitido, alguns interpretam isso como significando que qualquer criatura que possa viver dentro e fora da água também não é permitida. Por exemplo, caranguejos e tartarugas podem ser considerados haram. Os verdadeiros anfíbios, como sapos e salamandras, quase sempre são considerados haram.
Outro ponto de debate envolve peixes sem escamas. É geralmente acordado que todos os peixes com escamas são frutos do mar halal. No entanto, alguns estudiosos acreditam que os peixes que não têm escalas são haram. Isso inclui enguias, camarão e lagosta.