Qu'est-ce que la limonade dure?
La limonade dure est une forme d'alcopop, une boisson au malt aromatisée avec environ la même teneur en alcool que des bouteilles de bière. Les premières formes d'alcopop comprenaient des refroidisseurs à vin, qui utilisaient du vin au lieu du malt. À la fin des années 1980, cependant, des marques comme Zima® sont devenues populaires. Cela a conduit au concept de création de limonade qui avait également un contenu alcoolique. La première entreprise à le faire, et probablement la plus reconnaissable par la marque, a été la plus produite par Mike de Mike, produite pour la première fois en 1999.
en raison du goût légèrement acide de la limonade, ajoutant une saveur de malt et souvent une certaine carbonatation, n'affecte pas vraiment le goût de la limonade. La boisson a tendance à être favorisée par les jeunes buveurs qui n'aiment pas particulièrement un fort goût d'alcool. Il a un peu plus de morsure et est légèrement plus aigre que la limonade traditionnelle, et bien sûr, il contient de l'alcool. Il existe des versions Alcopop connexes qui ne sont pas appelées limonade dure, comme Smirnoff Ice®.
Il y a certainement d'autres jus de fruits qui se sont prêts à devenir alcooliques de nature. Le cidre de pomme, par exemple, est dans certains cas du cidre toujours dur, bien qu'aux États-Unis, il est plus courant de trouver la version de cidre doux, qui ne contient pas d'alcool. La limonade pouvait être ajoutée à une variété de boissons mélangées, mais n'était pas normalement utilisée pour fermenter l'alcool et créer de la limonade dure. Pourtant, avec la popularité de la limonade dure commerciale, il y a maintenant de nombreuses recettes en ligne consacrées à la fabrication de la boisson, mélangeant généralement du concentré de limonade, du sucre et de la levure, et en fermentant les ingrédients mélangés d'environ cinq jours à environ trois semaines, selon la force dont vous voulez les résultats.
Comme mentionné, la plupart des formes commerciales de la limonade sont à peu près équivalentes à la même quantité de bière, bien que quelques variétés obscures puissent être plus élevées dans la teneur en alcool. Puisque vous buvez essentiellement une bière par une limona dureDE, vous devez être certain que vous ne survivez pas et que vous avez des conducteurs désignés si vous êtes loin de chez vous. Il est également facile d'en faire trop sur des boissons sucrées qui n'ont pas un goût particulièrement alcoolisé. Ils peuvent être faciles à boire rapidement, sans tenir compte de la quantité d'alcool que vous avez consommé. Dans toute situation où vous consommez de l'alcool, sirotez lentement et variez des boissons alcoolisées avec beaucoup de non-alcool.