Co je tvrdá limonáda?

Hard Lemonade je forma alcopopu, ochuceného sladového nápoje se stejným alkoholickým obsahem jako lahve piva. První formy Alcopopu zahrnovaly chladiče vína, které místo sladu používaly víno. Na konci 80. let se však staly populární značky jako Zima®. To vedlo k konceptu vytváření limonády, která měla také alkoholický obsah. První společnost, která tak učinila, a pravděpodobně nejznámější značkou byla Mike's Hard Lemonade®, poprvé vyrobená v roce 1999. Nápoj má tendenci být upřednostňováni mladšími pijáky, kteří nemají rádi silnou chuť alkoholu. Má o něco více kousnutí a je o něco kyselejší než tradiční limonáda a samozřejmě obsahuje alkohol. Existují související verze Alcopop, které se nenazývají tvrdá limonáda, jako je Smirnoff Ice®.

Určitě existují i ​​jiné ovocné šťávy, které se staly alkoholickými povahy. Například jablečný mošt je v některých případech vždy tvrdý mošt, i když v USA je běžnější najít verzi měkkého moštu, která neobsahuje žádný alkohol. Limonáda by mohla být přidána do řady smíšených nápojů, ale normálně nebyla používána k fermentu alkoholu a vytvoření tvrdé limonády. Přesto, s popularitou komerční tvrdé limonády, nyní existuje mnoho online receptů věnovaných výrobě nápoje, obvykle míchání limonádového koncentrátu, cukru a kvasinek a fermentaci smíšených ingrediencí od asi pěti dnů do tří týdnů, v závislosti na tom, jak silné chcete výsledky.

Jak již bylo zmíněno, většina komerčních forem limonády je asi ekvivalentní stejnému množství piva, i když několik nejasných odrůd může být v obsahu alkoholu vyšší. Protože v podstatě pijete jedno pivo na jednu tvrdou limonuDe, musíte si být jisti, že nepřekračujete, a že máte určené řidiče, pokud jste mimo domov. Je to také trochu snadné přehánět na sladkých nápojích, které nechutnají zvlášť alkoholické. Mohou se rychle pít rychle, aniž by se zvážili, kolik alkoholu jste konzumovali. V jakékoli situaci, kdy konzumujete alkohol, popíjejte pomalu a měníte pití alkoholických nápojů se spoustou nealkoholických.