Cos'è la limonata difficile?
La limonata dura è una forma di alcopop, una bevanda di malto aromatizzata con circa gli stessi contenuti alcolici delle bottiglie di birra. Le prime forme di Alcopop includevano refrigeratori di vino, che utilizzavano vino anziché malto. Alla fine degli anni '80, tuttavia, marchi come Zima® sono diventati popolari. Ciò ha portato al concetto di creare limonata che aveva anche un contenuto alcolico. La prima compagnia a farlo, e probabilmente ancora la più riconoscibile dal marchio è stata Hard Lemonade® di Mike, prodotta per la prima volta nel 1999.
A causa del gusto leggermente acido della limonata, aggiungendo sapore di malto e spesso un po 'di carbonatazione, non influisce davvero sul gusto della limonata. La bevanda tende a essere favorita dai bevitori più giovani che non amano particolarmente un forte gusto di alcol. Ha un po 'più di morso ed è leggermente più acido della limonata tradizionale e, naturalmente, contiene alcol. Ci sono alcune versioni Alcopop correlate che non sono chiamate limonata dura, come Smirnoff Ice®.
Ci sono certamente altri succhi di frutta che si sono prestati a diventare di natura alcolica. Il sidro di mele, ad esempio, in alcuni casi è sempre un sidro duro, anche se negli Stati Uniti è più comune trovare la versione morbida del sidro, che non contiene alcol. La limonata poteva essere aggiunta a una varietà di bevande miste, ma normalmente non era usata per fermentare alcol e creare limonata dura. Eppure, con la popolarità della limonata dura commerciale, ora ci sono numerose ricette online dedicate alla preparazione della bevanda, di solito mescolando il concentrato di limonata, zucchero e lievito e fermentando gli ingredienti misti da circa cinque giorni a circa tre settimane, a seconda di quanto si desiderano i risultati.
Come menzionato, la maggior parte delle forme commerciali della limonata sono circa equivalenti alla stessa quantità di birra, sebbene alcune varietà oscure possano essere più elevate nel contenuto di alcol. Dato che praticamente stai bevendo una birra per una limona duraDE, devi essere sicuro di non essere troppo drenante e di avere i conducenti designati se sei lontano da casa. È anche un po 'facile esagerare con bevande dolci che non hanno un sapore particolarmente alcolico. Possono essere facili da bere rapidamente, senza prendere molte considerazioni su quanto alcol hai consumato. In ogni situazione in cui stai consumando alcol, sorseggia lentamente e variano a bere bevande alcoliche con molti non alcolici.