O que é limonada dura?

Limonada dura é uma forma de alcopop, uma bebida de malte com sabor com o mesmo conteúdo alcoólico que garrafas de cerveja. As primeiras formas de Alcopop incluíam refrigeradores de vinho, que usavam vinho em vez de malte. No final dos anos 80, porém, marcas como Zima® se tornaram populares. Isso levou ao conceito de criar limonada que também tinha um conteúdo alcoólico. A primeira empresa a fazê -lo, e provavelmente ainda a mais reconhecível pela Brand foi o Hard Lemonade® de Mike, produzido pela primeira vez em 1999.

Devido ao sabor levemente ácido da limonada, acrescentando o sabor do malte e, muitas vezes, alguma carbonatação, não afeta muito o sabor da limonada. A bebida tende a ser favorecida por bebedores mais jovens que não gostam particularmente de um sabor forte de álcool. Tem um pouco mais de mordida e é um pouco mais azedo que a limonada tradicional e, é claro, contém álcool. Existem algumas versões do Alcopop relacionadas que não são chamadas de limonada dura, como Smirnoff Ice®.

Certamente existem outros sucos de frutas que se prestam a se tornarem de natureza alcoólica. A sidra de maçã, por exemplo, é, em alguns casos, sempre cidra dura, embora nos EUA seja mais comum encontrar a versão de cidra macia, que não contém álcool. A limonada poderia ser adicionada a uma variedade de bebidas mistas, mas normalmente não era usada para fermentar álcool e criar limonada dura. No entanto, com a popularidade da limonada dura comercial, agora existem inúmeras receitas on -line dedicadas à criação da bebida, geralmente misturando concentrado de limonada, açúcar e fermento e fermentando os ingredientes mistos de cerca de cinco dias a cerca de três semanas, dependendo de quão forte você deseja os resultados.

Como mencionado, a maioria das formas comerciais da limonada é equivalente à mesma quantidade de cerveja, embora algumas variedades obscuras possam ser mais altas no teor de álcool. Já que você está basicamente bebendo uma cerveja por uma limona duraDe, você precisa ter certeza de que não está acionando demais e que tem motoristas designados se estiver longe de casa. Também é fácil exagerar em bebidas doces que não têm um gosto particularmente alcoólico. Eles podem ser fáceis de beber rapidamente, sem considerar a quantidade de álcool que você consumiu. Em qualquer situação em que você consome álcool, beba lentamente e varie bebidas alcoólicas com muitas não alcoólicas.