O que é um churro?

Um churro é a resposta da Espanha ao donut, um lanche doce e frito que se assemelha aos chifres das ovelhas Churro. Eles são populares não apenas na Espanha, onde são frequentemente servidos no café da manhã, mas também no México e em vários outros países da América Latina. Os norte -americanos não são estranhos a churros, que geralmente são encontrados em parques de diversões e nas feiras do condado.

Churros geralmente são feitos de um batedor que é canalizado para o óleo extremamente quente. Eles certamente não são um lanche com baixo teor de gordura por causa do processo de fritura. Uma vez que o Churro é frito, é tradicionalmente enrolado em açúcar de canela quente. O Churro ideal tem uma crise distinta quando se morde, mas o interior deve ter uma leve suavidade no centro.

Muitas vezes, é possível encontrar Churro na Espanha, onde esses lanches deliciosos são preparados por solicitação do cliente. Algumas pequenas lojas são chamadas churrerias . Como alternativa, Churreias pode ser caminhões ou vagões portáteis que são usados ​​para festives locaisALS ou eventos.

A maioria dos cafés na Espanha oferece churros pela manhã, e o acompanhamento mais tradicional para eles é uma xícara de chocolate quente, que também pode ser temperado com canela. As pessoas costumam mergulhar churros no chocolate e afirmam isso como a melhor experiência de Churro.

Em outros países, alguns adicionam recheio ao Churro. Os cubanos podem adicionar frutas aos churros, e a Argentina oferece talvez os churros mais decadentes, cheios de Dulce de Leche. Esses doces deliciosos também podem ser preenchidos com creme de chocolate ou baunilha, e alguns têm recheio de limão.

Alguns churros são torcidos em formas redondas ou pretzel, e outros são simplesmente casos quase em forma de estrela. De qualquer forma, eles são claramente admirados. Definitivamente, é melhor comprá -los frescos, pois o Churro que fica por muito tempo é provável. De fato, produzir churros é um negócio delicado. Temperatura do petróleo musEstamos exatamente certos para que o Churro seja levemente frito, mas não cozido demais. Se o churro cozinhar por muito tempo em óleo de temperatura mais baixa, é provável que tenha gosto de oleoso.