Was ist ein Churro?
Ein Churro ist Spaniens Antwort auf den Donut, einen knusprigen, frittierten süßen Snack, der den Hörnern der Churro-Schafe ähnelt. Sie sind nicht nur in Spanien beliebt, wo sie oft zum Frühstück serviert werden, sondern auch in Mexiko und in mehreren anderen lateinamerikanischen Ländern. Nordamerikaner sind keine Fremden in Churros, die häufig in Vergnügungsparks und auf County -Messen enthalten sind. Sie sind aufgrund des Frittierprozesses sicherlich kein fettarmer Snack. Sobald der Churro gebraten ist, wird er traditionell in heißem Zimtzucker gerollt. Der ideale Churro hat eine ausgeprägte Crunch, wenn man in ihn beißt, aber das Innenraum sollte eine leichte Weichheit in der Mitte haben.
Man kann häufig Churro -Ständer in Spanien finden, wo diese köstlichen Snacks pro Kundenanfrage vorbereitet werden. Einige winzige Geschäfte werden churrerias genannt. Alternativ können Churrerien tragbare LKWs oder Wagen sein, die für lokale Festivs verwendet werdenALS oder Ereignisse.
Die meisten Cafés in Spanien bieten morgens Churros an, und die traditionellste Begleitung für sie ist eine Tasse heißer Schokolade, die auch mit Zimt gewürzt sein kann. Menschen tauchen oft Churros in die Schokolade ein und behaupten dies als das ultimative Churro -Erlebnis.
In anderen Ländern fügen einige zum Churro die Füllung hinzu. Kubaner könnten Churros Früchte hinzufügen, und Argentinien bietet vielleicht die dekadentischsten Churros, gefüllt mit Dulce de Leche. Diese köstlichen Gebäck können auch mit Schokoladen- oder Vanillepudding gefüllt sein, und einige haben Zitronenfüllung.
Einige Churros werden in runde oder Brezelformen verdreht, andere sind einfach lange, fast sternförmige Angelegenheiten. In welcher Form auch immer, sie werden eindeutig bewundert. Es ist definitiv am besten, sie frisch zu kaufen, da der Churro, der lange sitzt, wahrscheinlich fettig ist. Tatsächlich ist die Herstellung von Churros ein empfindliches Geschäft. Öltemperatur MUSIch bin genau richtig, also ist der Churro leicht gebraten, aber nicht verkocht. Wenn der Churro zu lang in Öl mit niedrigerer Temperatur kocht, schmeckt es wahrscheinlich fettig.