チュロとは何ですか？

チュロは、チュロ羊の角に似たカリカリで揚げた甘いスナックであるドーナツに対するスペインの答えです。 彼らはスペインだけでなく、朝食でしばしば奉仕されるだけでなく、メキシコや他のいくつかのラテンアメリカ諸国でも人気があります。 北米人はチュロスにとって見知らぬ人ではありません。チュロスは、娯楽公園や郡の見本市でしばしば見られます。 揚げプロセスのために、彼らは確かに低脂肪スナックではありません。チュロが揚げたら、伝統的に熱いシナモンシュガーで丸められます。理想的なチュロは、1つが噛むと明確なクランチを持っていますが、内部は中央にわずかな柔らかさを持つ必要があります。

スペインでチュロスタンドを見つけることができます。ここでは、これらのおいしいスナックが顧客のリクエストに応じて準備されています。 いくつかの小さなショップは churrerias と呼ばれています。 あるいは、Churreriasは、地元のお祭りに使用されるポータブルトラックまたはワゴンにすることができますALSまたはイベント。

スペインのほとんどのカフェは午前中にチュロスを提供し、彼らにとって最も伝統的な伴奏はホットチョコレートのカップで、シナモンが味付けされる可能性があります。 多くの場合、チュロスをチョコレートに浸し、これを究極のチュロ体験だと主張します。

他の国では、チュロに詰め物を追加するものもあります。 キューバ人はチュロスに果物を加えるかもしれません、そして、アルゼンチンはおそらくダルセ・デ・レッシュで満たされた最も退廃的なチュロスを提供します。 これらのおいしいペストリーには、チョコレートまたはバニラカスタードで満たされている場合があり、レモンの詰め物があるものもあります。

いくつかのチュロスは丸い形やプレッツェルの形にねじれており、他のチュロは単に星形の問題がほとんど長くなっています。 いずれにせよ、彼らは明らかに賞賛されています。 長く座っているチュロは脂っこい可能性が高いので、それらを新鮮に購入するのが間違いなく最善です。 実際、チュロスを生産することは繊細なビジネスです。 オイル温度musチュロが軽く揚げられますが、過度に調理されていません。 チュロがより低い温度オイルで長く調理しすぎると、脂っこい味がする可能性があります。