Hva er hard sitronade?

Hard Lemonade er en form for Alcopop, en smaksatt maltdrikk med omtrent det samme alkoholinnholdet som flasker øl. Tidlige former for Alcopop inkluderte vinkjølere, som brukte vin i stedet for malt. På slutten av 1980 -tallet ble imidlertid merker som Zima® populære. Dette førte til konseptet med å lage limonade som også hadde alkoholinnhold. Det første selskapet som gjorde det, og sannsynligvis fremdeles det mest gjenkjennelige av merkevaren var Mikes Hard Lemonade®, først produsert i 1999.

På grunn av den litt sure smaken av sitronade, tilsetter maltsmak, og ofte litt karbonering, påvirker ikke virkelig smaken av sitronaden mye. Drikken har en tendens til å bli foretrukket av yngre drikkere som ikke spesielt liker en sterk alkoholsmak. Den har litt mer bitt, og er litt mer sur enn tradisjonell limonade, og selvfølgelig inneholder den alkohol. Det er noen relaterte Alcopop -versjoner som ikke kalles Hard Lemonade, som Smirnoff Ice®.

Det er absolutt andre fruktjuicer som har lånt seg til å bli alkoholholdige. Apple cider er for eksempel i noen tilfeller alltid hard cider, selv om det i USA er mer vanlig å finne den myke ciderversjonen, som ikke inneholder alkohol. Limonade kan tilsettes en rekke blandede drinker, men var normalt ikke vant til å gjære alkohol og skape hard sitronade. Likevel, med populariteten til kommersiell hard limonade, er det nå mange online oppskrifter som er viet til å lage drikken, vanligvis blander sitronadekonsentrat, sukker og gjær, og gjæring av blandede ingredienser fra omtrent fem dager til omtrent tre uker, avhengig av hvor sterk du vil ha resultatene.

Som nevnt, er de fleste kommersielle former for sitronaden omtrent tilsvarende den samme mengden øl, selv om noen få obskure varianter kan være høyere i alkoholinnhold. Siden du i utgangspunktet drikker en øl per en hard sitronaDE, du må være sikker på at du ikke overdrikker, og at du har utpekte sjåfører hvis du er borte fra hjemmet. Det er også litt enkelt å overdrive det på søte drinker som ikke smaker spesielt alkoholiserte. De kan være enkle å drikke raskt, uten å ta mye hensyn til hvor mye alkohol du har konsumert. I enhver situasjon hvor du bruker alkohol, nipper du sakte og varierer å drikke alkoholholdige drikker med mange ikke -alkoholholdige.