Qu'est-ce que Margarita Mix?

Le mélange de margarita est une concoction de jus, généralement du citron vert ou du citron, qui est utilisé comme base pour les cocktails de margarita. Un bon mélange permet à un barman ou à un artiste à domicile de faire des margaritas avec facilité - dans la plupart des cas, tout ce qui doit être ajouté est de l'alcool et parfois de la glace. Les mélanges sont disponibles dans le commerce dans la plupart des endroits et se présentent dans un large spectre du gastronomique au générique. Il est également généralement possible de faire un mélange de margarita à la maison, et les barmans sont souvent célèbres pour les innovations et les rebondissements qu'ils ajoutent aux versions dans la barre.

Composants de base

L'objectif principal de tout mélange est de permettre aux gens de faire une margarita en aussi peu de pas que possible. Traditionnellement, une margarita est fabriquée à partir d'une combinaison de liqueur à saveur orange, de jus de citron ou de citron vert, et une forme de sirop aigre ou d'imeurs. Une fois ces éléments équilibrés, un barman ajoutera de la tequila et mélangera le mélange avec de la glace ou le filmera dans un verre réfrigéré. Mélanges faire le balancinG seul, ce qui rend la création de margarita aussi simple que d'ajouter de l'alcool et de la service.

Les deux goûts essentiels que tout mélange de margarita doit équilibrer est le sucré et le tarte. La douceur provient généralement de la canne à sucre ou, dans certaines variétés commerciales, du sirop de maïs. Le citron vert et souvent une touche de citron constitue généralement l'élément «tarte».

Comment un mélange réalise ces goûts complémentaires en dit long sur sa qualité et sa profondeur. Le mélange doit résumer toutes les saveurs que le cocktail ultime transportera, à l'exception de l'alcool bien sûr. Cela fait beaucoup de variété et de divergence en ce qui concerne les listes d'ingrédients réelles.

Mélanges commerciaux

Les mélanges de margarita pré-fabriqués sont disponibles dans de nombreux supermarchés et magasins d'alcools. Les choix vont souvent du gourmet au générique; Les mélanges peuvent être fabriqués à partir d'ingrédients entièrement naturels ou peuvent être aromatisés artificiellement. Il n'y a généralement pas de pénurie deOptions.

Le mélange de margarita ressemble souvent à un jus de couleur verte, mais il ne convient généralement pas à boire seul. La plupart des mélanges commerciaux sont très concentrés, ce qui signifie qu'ils ont besoin liqueur ou eau pour les éclaircir. Ils sont généralement trop sucrés ou trop acidulés pour être acceptables seuls.

Comment choisir le meilleur mélange

Choisir entre la large gamme d'options disponibles peut être intimidante. Tout d'abord, il est important de considérer le type de boisson fabriquée. Les mélanges fantaisistes et chers ont tendance à faire plus de margaritas de style gastronomique. Ceux-ci pourraient bien faire lors d'un dîner, tandis qu'un barbecue d'arrière-cour ou une réunion plus décontractée peut exiger quelque chose d'un peu plus discret et peu coûteux.

Le sucre ajouté et les saveurs artificielles sont également des préoccupations pour de nombreuses personnes. La lecture de l'étiquette d'ingrédient d'un mélange révèlera combien d'édulcorants ont été inclus, par exemple, ainsi que si le mélange contient réellement de lime jus ou tout simplement artificiel limE saveur . Le nombre global de calories et de sodium peut également influencer une décision.

Alternatives maison

Faire un mélange de margarita à la maison est une autre option. Cette méthode donne plus de contrôle sur les ingrédients, mais sacrifie une partie de la commodité. Faire un mélange à l'avance simplifie encore les choses quand vient le temps de mélanger les margaritas, cependant, ce qui peut être très bénéfique lors du service d'une foule.

Dans la plupart des cas, faire un mélange de margarita, c'est essentiellement comme faire une margarita à partir de zéro, mais en vrac. Les gens commencent généralement par compter le nombre de boissons qu'ils veulent préparer, puis ajoutant autant de portions de jus de citron vert, de sirop sucré ou de sucre, et souvent une liqueur sucrée à un pichet ou à un autre grand pot. Une fois combinée, ce type de mélange peut être réfrigéré pendant plusieurs jours.

Certaines personnes deviennent très innovantes avec leurs mélanges de margarita, ajoutant d'autres saveurs comme l'orange, la mangue et la fraise - ou incorporer entièrement d'autres goûts, comme la menthe ou l'hibiscus. Un de tLes avantages des mélanges faits maison, c'est qu'ils peuvent être structurés au goût.

Mélange avec de la tequila

Savoir quel type de tequila utiliser avec un mélange de margarita est généralement la dernière étape de la création de cocktails. Selon la qualité du mélange, il est généralement préférable de choisir une liqueur quelque peu milieu de gamme. Les tequilas très peu coûteuses peuvent rendre la boisson amer, tandis que les marques haut de gamme peuvent ne pas être pleinement appréciées lorsqu'elles sont équilibrées contre les saveurs du mélange.