O que é a mistura de Margarita?

A mistura de margarita é uma mistura de suco, tipicamente com sabor ou limão, que é usado como base para coquetéis de margarita. Uma boa mistura permite que um barman ou artista doméstico faça margaritas com facilidade - na maioria dos casos, tudo o que precisa ser adicionado é licor e, às vezes, gelo. As misturas estão disponíveis comercialmente na maioria dos lugares e vêm em um amplo espectro do gourmet ao genérico. Também geralmente é possível fazer uma mistura de margarita em casa, e os barmen geralmente são famosos pelas inovações e reviravoltas que adicionam às versões dos bastidores.

componentes básicos

O principal objetivo de qualquer mistura é permitir que as pessoas façam uma margarita no menor número possível de etapas. Tradicionalmente, uma margarita é feita de uma combinação de licor com sabor de laranja, suco de limão ou limão e alguma forma de xarope azedo ou bitters. Quando esses elementos estiverem equilibrados, um barman adicionará tequila e mistura a mistura com gelo ou coe -a em um vidro gelado. Misturas fazem a balancinag por conta própria, o que torna a criação da margarita tão simples quanto adicionar álcool e servir. A doçura geralmente vem da cana -de -açúcar ou, em algumas variedades comerciais, xarope de milho. Lime e, muitas vezes, um respingo de limão geralmente compõe o elemento "azedo".

Como uma mistura atinge esses gostos complementares diz muito sobre sua qualidade e profundidade. A mistura deve encapsular todos os sabores que o coquetel final levará, exceto, é claro, o álcool. Isso contribui para muita variedade e discrepância quando se trata de listas de ingredientes reais.

Misturas comerciais

Mixagens de margarita pré-fabricadas estão disponíveis em muitos supermercados e lojas de bebidas. As opções geralmente variam do gourmet ao genérico; As misturas podem ser feitas de ingredientes naturais ou podem ser com sabor artificial. Geralmente não há escassez deopções.

A mistura de Margarita geralmente se assemelha a um suco de cor verde, mas geralmente não é adequado para beber por conta própria. A maioria das misturas comerciais é altamente concentrada, o que significa que elas precisam de um licor ou água para diminuí -las. Eles geralmente são muito doces ou muito azedos para serem palatáveis ​​por conta própria.

Como escolher a melhor mistura

Escolher entre a ampla gama de opções disponíveis pode ser assustador. Primeiro, é importante considerar o tipo de bebida que está sendo feita. Misturas chiques e caras tendem a fazer margaritas mais gourmet. Isso pode se sair bem em um jantar, enquanto um churrasco no quintal ou mais casual pode exigir algo um pouco mais discreto e barato.

Adicionar açúcar e sabores artificiais também são preocupações para muitas pessoas. Ler o rótulo de ingrediente de uma mistura revelará quantos adoçantes foram incluídos, por exemplo, bem como se a mistura realmente contém limão suco ou apenas limite artificiale sabor . A contagem geral de calorias e sódio também pode influenciar uma decisão.

alternativas caseiras

Fazer uma mistura de margarita em casa é outra opção. Este método fornece mais controle sobre os ingredientes, mas sacrifica parte da conveniência. Fazer uma mistura com antecedência ainda simplifica as coisas quando chega a hora de misturar as margaritas, no entanto, o que pode ser muito benéfico ao servir a uma multidão.

Na maioria dos casos, fazer uma mistura de margarita é basicamente como fazer uma margarita do zero, mas a granel. As pessoas geralmente começam contando quantas bebidas elas querem fazer e, em seguida, acrescentando que muitas porções de suco de limão, xarope ou açúcar doce e, muitas vezes, um licor doce para uma jarra ou outra jarra grande. Uma vez combinado, esse tipo de mistura pode ser refrigerado por vários dias.

Algumas pessoas ficam muito inovadoras com suas misturas de Margarita, adicionando outros sabores como laranja, manga e morango - ou incorporando outros gostos inteiramente, como hortelã ou hibisco. Um de tEle se beneficia de misturas caseiras é que elas podem ser estruturadas para provar.

Misturando com tequila

Saber que tipo de tequila usar com uma mistura de margarita é geralmente o passo final na criação de coquetéis. Dependendo da qualidade da mistura, geralmente é melhor escolher um licor de gama média. Tequilas muito baratas podem tornar a bebida amarga, enquanto as marcas de primeira linha podem não ser capazes de ser totalmente apreciadas quando equilibradas contra os sabores da mistura.

Substituir a água ou um suco leve por tequila é uma ótima maneira de desfrutar da mistura de margarita sem o álcool. Esse tipo de bebida é conhecido como "Virgin Margarita" e é popular para crianças e adultos que preferem não absorver.