Hvad er Margarita -blanding?

Margarita Mix er en juice-lignende sammenvoksning, typisk aromatiseret kalk eller citron, der bruges som base til Margarita-cocktails. En god blanding tillader en bartender eller hjemmeunderholder at gøre margaritas let - i de fleste tilfælde er alt, hvad der skal tilføjes, spiritus og undertiden is. Blandinger er tilgængelige kommercielt de fleste steder og kommer i et bredt spektrum fra gourmet til det generiske. Det er også normalt muligt at lave en margarita-blanding derhjemme, og bartendere er ofte berømte for de innovationer og vendinger, de tilføjer til bag-bar-versionerne.

grundlæggende komponenter

Hovedmålet med enhver blanding er at give folk mulighed for at lave en margarita i så få trin som muligt. Traditionelt er en margarita lavet af en kombination af orange-flavored likør, citron eller limesaft og en form for sur sirup eller bitters. Når disse elementer er afbalanceret, vil en bartender tilføje tequila og enten blande blandingen med is eller sil den i et kølet glas. Blandinger gør balancinG på egen hånd, hvilket gør Margarita -skabelsen så enkel som at tilføje alkohol og servering.

De to essentielle smag, som enhver margarita -blanding skal balance, er den søde og tærte. Sødmen kommer normalt fra sukkerrør eller i nogle kommercielle sorter, majs sirup. Kalk og ofte udgør en stænk citron normalt "tærte" -elementet.

Hvordan en blanding opnår disse komplementære smag siger meget om dens kvalitet og dybde. Blandingen skal indkapsle alle de smag, som den ultimative cocktail vil bære, med undtagelse af selvfølgelig alkoholen. Dette giver en masse variation og uoverensstemmelse, når det kommer til faktiske ingredienslister.

kommercielle blandinger

Foruddannede margarita-blandinger fås i mange supermarkeder og spiritusbutikker. Valg spænder ofte fra gourmet til den generiske; Blandinger kan fremstilles af helt naturlige ingredienser eller kan kunstigt aromatiseres. Der er normalt ingen mangel påmuligheder.

Margarita-blanding ligner ofte en grønfarvet juice, men den er normalt ikke egnet til at drikke på egen hånd. De fleste kommercielle blandinger er meget koncentrerede, hvilket betyder, at de har brug for enten spiritus eller vand for at tynde dem ud. De er normalt enten for søde eller for terte til at være velsmagende på egen hånd.

hvordan man vælger den bedste blanding

Valg af den brede vifte af tilgængelige muligheder kan være skræmmende. For det første er det vigtigt at overveje den slags drikke, der er lavet. Fancy, dyre blandinger har en tendens til at gøre mere gourmet-stil margaritas. Disse klarer sig måske godt på en middagsselskab, mens en baghaven grill eller mere afslappet sammenkomst kan kræve noget lidt mere lavmælt og billigt.

Tilsat sukker og kunstige smag er også bekymring for mange mennesker. At læse en blandes ingrediensetiket vil afsløre, hvor mange sødestoffer er inkluderet, for eksempel, samt om blandingen faktisk indeholder kalk juice eller bare kunstig limE smag . Det samlede antal kalorier og natrium kan også svinge en beslutning.

hjemmelavede alternativer

At lave en margarita -blanding derhjemme er en anden mulighed. Denne metode giver mere kontrol over ingredienserne, men ofrer noget af bekvemmeligheden. At lave en blanding forud for tiden forenkler stadig tingene, når det er tid til at blande margaritas, hvilket dog kan være meget fordelagtigt, når man serverer et publikum.

I de fleste tilfælde er det dybest set at lave en margarita -blanding som at lave en margarita fra bunden, men i bulk. Folk starter normalt med at tælle, hvor mange drinks de vil lave, og tilføjer derefter, at mange dele af limesaft, sød sirup eller sukker og ofte en sød likør til en kande eller anden stor krukke. Når den er kombineret, kan denne slags blanding køles i flere dage.

Nogle mennesker bliver meget innovative med deres margarita -blandinger, tilføjer andre smag som orange, mango og jordbær - eller inkorporerer andre smag helt, som mynte eller hibiscus. En af tHan drager fordel af hjemmelavede blandinger er, at de kan struktureres efter smag.

blanding med tequila

At vide, hvilken slags tequila der skal bruges med en margarita -blanding, er normalt det sidste trin i cocktail -skabelsen. Afhængig af blandingskvaliteten er det normalt bedst at vælge en noget mellemklasse spiritus. Meget billige tequilas kan gøre drikken bitter, mens mærker på øverste hylde muligvis ikke er i stand til at blive værdsat fuldt ud, når de er afbalanceret mod blandingens smag.

Udskiftning af vand eller en let juice til tequila er en fantastisk måde at nyde Margarita -blanding uden alkoholen. Denne form for drink er kendt som en "Virgin Margarita" og er populær for børn såvel som voksne, der hellere ikke vil imbibe.