Qu'est-ce que les ustensiles de cuisine en silicone?
Les ustensiles de cuisine en silicone sont des ustensiles de cuisine en silicone, un type de matériau polymérisé fabriqué en laboratoires. Dans les années 1990, les ustensiles de cuisine en silicone ont commencé à se propager à de nombreuses nations dans les cuisines à domicile et professionnelles. Il existe de nombreux avantages pour les ustensiles de cuisine en silicone que les autres types d'ustensiles de cuisine n'ont pas. De nombreux magasins d'approvisionnement de cuisine vendent un assortiment d'ustensiles de cuisine en silicone, et il peut également être commandé directement par le biais des fabricants.
Le principal avantage que le silicone a sur de nombreux autres matériaux est qu'il est à la fois résistant à la chaleur et au gel. Le silicone peut littéralement être sorti du congélateur et mettre dans un four entièrement chauffé sans dommage. Cela peut être extrêmement utile dans de nombreuses cuisines, et cela rend également le silicone très polyvalent. Les mêmes moules peuvent être utilisés pour fabriquer des aliments chauds et froids, ce qui signifie que les cuisiniers économiseront de l'espace en utilisant des ustensiles de cuisine en silicone.
La première utilisation des ustensiles de cuisine en silicone est comme ustensiles de cuisine et moules antiadhésifs. Le silicone n'adhère pasaux pâtisseries, ce qui en fait un excellent choix pour des choses comme les muffins et les gâteaux. Le silicone n'a pas besoin d'être huilé ou fariné; La pâte peut simplement être versée directement. Lorsque la nourriture a fait la cuisson, le silicone peut être légèrement décollé, laissant les pâtisseries intactes. Les lignes de cuisine en silicone antiadhésives comprennent des casseroles de cuisson de toutes formes et tailles, des tapis de cuisson ou des feuilles, et des choses comme les moules à crêpes, qui peuvent être utilisés pour fabriquer des formes intéressantes à partir de la pâte directement sur la plaque chauffante.
spatules, cuillères en remuant et ustensiles similaires sont également fabriqués à partir de silicone. Ils peuvent être utilisés dans des aliments chauds et froids sans risque d'endommager l'ustensile. De plus, le silicone a une faible conductivité, donc un cuisinier ne sera pas brûlé sur une spatule en silicone laissée dans un pot chaud. La flexibilité du silicone rend les spatules en silicone bien adaptées aux choses de cuisson comme des stocks et des sauces délicates, car la spatule Cet être gratté le long du fond et les côtés du pot, garantissant que tout dans le pot est remué. Cette propriété résistante à la chaleur rend également le silicone utile pour des choses comme les saisissants et les tapis de table.
Le silicone ne tache pas ou ne tient pas les odeurs. Les ustensiles de cuisine en silicone sont également en sécurité dans le lave-vaisselle. Cela signifie que la cuisine peut être maintenue propre, odeur douce et sanitaire, même au milieu d'une frénésie de cuisson. De plus, la plupart des plis de cuisine en silicone, qui est une excellente fonction de sauvegarde de l'espace. Les ustensiles de cuisine sont également chimiquement inertes, et il ne devrait avoir aucun impact sur la santé humaine.
Lors de la sélection des ustensiles de cuisine en silicone, assurez-vous de le tordre. La torsion vous montrera à quel point le silicone est flexible, et il révélera également l'utilisation de charges bon marché. Si des stries blanches apparaissent lorsque les ustensiles de cuisine en silicone sont tordus, sélectionnez les ustensiles de cuisine fabriqués par un autre fabricant.