Co je silikonové nádobí?

Silikonové nádobí je nádobí vyrobené z silikonu, typu polymerovaného materiálu, který se vyrábí v laboratořích. V 90. letech se silikonové nádobí začalo šířit do mnoha národů v domácích i profesionálních kuchyních. Silikonové nádobí má mnoho výhod, které jiné typy nádobí nemají. Mnoho obchodů s kuchyní prodává sortiment silikonového nádobí a lze jej také objednat přímo prostřednictvím výrobců. Silikon lze doslova vyjmout z mrazničky a vložit do plně vyhřívané trouby bez poškození. To může být velmi užitečné v mnoha kuchyních a také je silikon velmi všestranným. Stejné formy lze použít pro výrobu horkých i studených potravin, což znamená, že kuchaři ušetří prostor pomocí silikonového nádobí. Silikon se nebude držetk pečenému zboží, což je vynikající volbou pro věci, jako jsou muffiny a koláče. Silikon nemusí být naolejován nebo flourován; Těsto může být do něj jednoduše nalije. Když se jídlo provádí vařením, silikon může být jemně odlupován a pečené zboží ponechává neporušené. Nepochybné silikonové linie nádobí zahrnují pečení pánve všech tvarů a velikostí, pekáčcí rohože nebo listy a věci jako palačinky, které lze použít k vytvoření zajímavých tvarů z těsta přímo na roštu.

Spatuly, míchací lžíce a podobné náčiní jsou také vyrobeny z silikonu. Mohou být použity v horkých i studených potravinách bez rizika poškození nádobí. Silikon má navíc nízkou vodivost, takže kuchař nebude spálen na silikonové špachtle ponechané v horkém hrnci. Flexibilita silikonu způsobuje, že silikonové špachtle jsou dobře vhodné pro vaření věcí, jako jsou jemné zásoby a omáčky, protože špachtle C CPo škrábání podél dna a po stranách hrnce a zajištění toho, aby se všechno v hrnci míchá. Tato vlastnost odolné vůči teplu také dělá silikonem užitečným pro věci, jako jsou tabná a stolní rohože.

Silicone nevrhne ani nedrží vůně. Silikonové nádobí je také bezpečné. To znamená, že kuchyň může být udržována čistá, sladká vonící a sanitární, dokonce i uprostřed pečení šílenství. Kromě toho většina silikonových nádobí, což je vynikající funkce úspory prostoru. Nádobí je také chemicky inertní a nemělo by mít žádný dopad na lidské zdraví.

Při výběru silikonového nádobí se ujistěte, že jej otočte. Kroucení vám ukáže, jak flexibilní je silikon, a také odhalí použití levných plniv. Pokud se bílé pruhy objeví, když je silikonové nádobí zkroucené, vyberte nádobí vyrobené jiným výrobcem.