Cos'è la pentola in silicone?
Le pentole in silicone sono pentole realizzate in silicone, un tipo di materiale polimerizzato realizzato nei laboratori. Negli anni '90, le pentole in silicone hanno iniziato a diffondersi in molte nazioni sia nelle cucine domestiche che professionali. Ci sono numerosi vantaggi per le pentole in silicone che altri tipi di pentole non hanno. Molti negozi di forniture per la cucina vendono un assortimento di pentole in silicone e può anche essere ordinato direttamente attraverso i produttori.
Il vantaggio primario che il silicone ha su numerosi altri materiali è che è sia resistente al calore che al gelo. Il silicone può essere letteralmente portato fuori dal congelatore e messo in un forno completamente riscaldato senza danni. Questo può essere estremamente utile in molte cucine e rende anche il silicone molto versatile. Gli stessi stampi possono essere utilizzati per produrre cibi sia caldi che freddi, il che significa che i cuochi risparmieranno spazio utilizzando pentole in silicone.
Il primo uso di pentole in silicone è come pentole antiaderenti e stampi. Il silicone non aderiràai prodotti da forno, rendendolo una scelta eccellente per cose come muffin e torte. Il silicone non ha bisogno di essere oliato o infuriato; La pastella può semplicemente essere versata proprio in essa. Quando il cibo è finito di cucinare, il silicone può essere rimosso delicatamente, lasciando intatti i prodotti da forno. Le linee di pentole in silicone antiaderente includono tedri da forno di tutte le forme e dimensioni, tappetini o fogli e cose come stampi per pancake, che possono essere utilizzati per creare forme interessanti dalla pastella proprio sulla piastra.
Spatole, mescolanti cucchiai e utensili simili sono anche realizzati in silicone. Possono essere utilizzati in cibi sia caldi che freddi senza il rischio di danneggiare l'utensile. Inoltre, il silicone ha una bassa conduttività, quindi un cuoco non verrà bruciato su una spatola di silicone lasciata in una pentola calda. La flessibilità del silicone rende le spatole in silicone adatte a cucinare cose come delicati stock e salse, dal momento che la spatola Cun essere raschiato lungo il fondo e i lati della pentola, garantendo che tutto nella pentola sia agitato. Questa proprietà resistente al calore rende anche il silicone utile per cose come i prelievi e tappetini.
Il silicone non colora o tiene gli odori. Le pentole in silicone sono anche in lavastoviglie. Ciò significa che la cucina può essere mantenuta pulita, profumata e sanitaria, anche nel mezzo di una frenesia da forno. Inoltre, la maggior parte delle pieghe di pentole in silicone, che è un'eccellente caratteristica di risparmio spaziale. Anche le pentole sono chimicamente inerte e non dovrebbe avere alcun impatto sulla salute umana.
Quando si selezionano le pentole in silicone, assicurarsi di torcere. La torsione ti mostrerà quanto sia flessibile il silicone e rivelerà anche l'uso di riempitivi economici. Se le strisce bianche compaiono quando le pentole in silicone sono attorcigliate, selezionare pentole realizzate da un altro produttore.