Qu'est-ce que le gâteau au fromage aux fraises?
Le gâteau au fromage aux fraises peut faire référence à plusieurs desserts connexes qui utilisent du fromage à la crème ou du fromage Neufchatel avec une variété d'autres ingrédients. Certains types de gâteau au fromage aux fraises combinent des fruits mélangés avec du fromage à la crème, du sucre et similaires et cuire ou ne pas cuire les résultats. D'autres types sont constitués d'un gâteau au fromage cuit garni de fraises entières ou de glaçage aux fraises.
Le premier dessert appelé gâteau au fromage aux fraises peut avoir été apprécié au XVIe siècle. Il avait une base de biscuits et était une combinaison de crème, de sucre et de fromage. C'était un type de gâteau au fromage sans cuisson et il pourrait avoir une variété de saveurs. Le gâteau au fromage aux fraises fait référence spécifiquement au type fait de fraises ajoutées.
Les versions cuites au four du gâteau au fromage aux fraises peuvent également ajouter des fraises ou d'autres baies au mélange. Vous pouvez trouver des recettes pour le gâteau au fromage aux baies mélangées, où des baies sont ajoutées au fromage à la crème, au sucre et éventuellement au yaourt ou à la crème sure. Ces ingrédients mélangés peuvent bE a versé sur une croûte à base de biscuits ou de crackers Graham, puis cuit. Certaines personnes préfèrent faire leurs gâteaux au fromage sans croûte et c'est vraiment au boulanger individuel.
Les fraises ne sont pas connues pour la cuisson particulièrement bien et ils peuvent être détrempés facilement. Vous devez utiliser une recette de gâteau au fromage spécialement conçu pour les fraises liquides supplémentaires peuvent transmettre. Ne jetez pas simplement les fraises à votre cheesecake standard à moins que la recette indique que vous pouvez.
Une autre façon de profiter des délicieux goûts de fraises associés au gâteau au fromage est de garnir votre gâteau au fromage avec des fraises. Ceux-ci peuvent être cuits légèrement sur la cuisinière ou vous pouvez appliquer un glaçage sur des fraises fraîches. Certaines personnes aiment prendre des fraises entières et les placer partout sur le gâteau au fromage, ce qui peut donner une belle apparence au dessert.
Vous pouvez utiliser un glaçage aux fraises ou même un premadE Sirop de fraise sur un gâteau au fromage aussi. Un glaçage de ce type peut être astucieux autour du gâteau au fromage, ou il peut être placé au centre. Si vous vous inquiétez de vos talents artistiques, vous pouvez réserver le glaçage ou le sirop de fraise pour servir à chaque tranche comme un excellent ajout au dessert. Ceux qui veulent vraiment dorer le lys peuvent ajouter à la fois du sirop de chocolat et des fraises pour une variation de gâteau au fromage d'un sundae de crème glacée.
Un autre fruit qui se prête bien au sommet d'un gâteau au fromage est la cerise. De nombreuses entreprises qui font des gâteaux au fromage offrent à la fois une cerise et un cheesecake aux fraises. Dans les épiceries, vous pouvez voir quelques marques dans l'allée de la section gelée, comme la célèbre marque Sara Lee®. Comme ceux-ci sont gelés, vous devez planifier une heure ou deux de dégivrage avant de servir, bien qu'il y ait beaucoup de gens qui sont des fans de gâteau au fromage de fraises surgelé aussi.