Wat is Strawberry Cheesecake?
Strawberry Cheesecake kan verwijzen naar verschillende gerelateerde desserts die roomkaas of neufchatel -kaas gebruiken met een verscheidenheid aan andere ingrediënten. Sommige soorten aardbei -cheesecake combineren gemengd fruit met roomkaas, suiker en dergelijke en bakken of bakken de resultaten niet. Andere typen bestaan uit een gebakken cheesecake gegarneerd met hele aardbeien of aardbeienglazuur.
Het eerste dessert genaamd Strawberry Cheesecake kan zijn genoten in de 16e eeuw. Het had een koekjesbasis en was een combinatie van room, suiker en kaas. Dit was een type cheesecake zonder bak en het zou een verscheidenheid aan smaken kunnen hebben. Strawberry Cheesecake verwijst specifiek naar het type gemaakt met toegevoegde aardbeien.
Gebakken versies van aardbei -cheesecake kunnen ook aardbeien of andere bessen aan de mix toevoegen. Je kunt recepten vinden voor gemengde bessenkaas, waarbij bessen worden toegevoegd aan de roomkaas, suiker en mogelijk yoghurt of zure room. Deze gemengde ingrediënten kunnen bE Goot over een korst gemaakt van koekjes of grahamcrackers en vervolgens gebakken. Sommige mensen geven er de voorkeur aan om hun cheesecakes te maken zonder een korst en het is echt aan de individuele bakker.
Strawberries staan niet bekend om het bakken en ze kunnen gemakkelijk vochtig worden. U moet een cheesecake -recept gebruiken dat speciaal is ontworpen voor de extra vloeibare aardbeien die kunnen worden gegeven. Gooi niet alleen aardbeien naar je standaard cheesecake, tenzij het recept aangeeft dat je dat kunt.
Een andere manier om te profiteren van de heerlijke smaken van aardbeien gecombineerd met cheesecake is om je cheesecake te bedekken met aardbeien. Deze kunnen enigszins over de kookplaats worden gekookt of u kunt een glazuur aanbrengen op verse aardbeien. Sommige mensen nemen graag hele aardbeien en plaatsen ze over de cheesecake, die het dessert een prachtig uiterlijk kunnen geven.
U kunt Strawberry Glaze gebruiken of zelfs promaE Aardbei -siroop ook bovenop een cheesecake. Een glazuur van dit type kan kunstig rond de cheesecake worden omcirkeld, of het kan in het midden worden geplaatst. Als u zich zorgen maakt over uw artistieke talenten, kunt u de aardbeienglazuur of siroop reserveren om bovenop elk plak te serveren als een uitstekende aanvulling op het dessert. Degenen die de lelie echt willen vergulden, kunnen zowel chocoladesiroop als aardbeien toevoegen voor een cheesecake -variatie van een ijscoupe.
Een ander fruit dat zich goed leent voor de top van een cheesecake is de kers. Veel bedrijven die cheesecakes maken, bieden zowel een kers als een aardbeiencake. In supermarkten zie je misschien een paar merken in het gangpad van Frozen Section, zoals het beroemde Sara Lee® -merk. Omdat deze bevroren zijn, moet je een uur of twee van het ontdooien plannen voordat je het serveert, hoewel er veel mensen zijn die fans zijn van bevroren aardbeienceesecake ook.