Hvad er Strawberry Cheesecake?
Strawberry Cheesecake kan henvise til flere relaterede desserter, der bruger flødeost eller neufchatelost med en række andre ingredienser. Nogle typer jordbærostkage kombinerer blandet frugt med flødeost, sukker og lignende og bager enten eller bager ikke resultaterne. Andre typer består af en bagt ostekage toppet med enten hele jordbær eller jordbærglasur.
Den første dessert, der kaldes Strawberry Cheesecake, kan have været nydt i det 16. århundrede. Det havde en cookie -base og var en kombination af fløde, sukker og ost. Dette var en ingen bage type ostekage, og det kunne have en række forskellige smag. Strawberry Cheesecake henviser specifikt til den type, der er tilføjet jordbær tilføjet.
Bagt versioner af Strawberry Cheesecake kan også tilføje jordbær eller andre bær til blandingen. Du kan finde opskrifter på blandet bærostkage, hvor bær tilsættes til flødeost, sukker og muligvis yoghurt eller creme fraiche. Disse blandede ingredienser kan bE hældte over en skorpe lavet af cookies eller graham kiks og bager derefter. Nogle mennesker foretrækker at lave deres ostekager uden en skorpe, og det er virkelig op til den enkelte bager.
jordbær er ikke kendt for at bage især godt, og de kan let blive tåget. Du skal bruge en ostekageopskrift, der er specifikt designet til de ekstra flydende jordbær, kan formidle. Kast ikke blot jordbær i din standard ostekage, medmindre opskriften angiver, at du kan.
En anden måde at drage fordel af den lækre smag af jordbær, der er parret med ostekage, er at toppe din ostekage med jordbær. Disse kan koges lidt over komfuret, eller du kan anvende en glasur på friske jordbær. Nogle mennesker kan godt lide at tage hele jordbær og placere dem over hele ostekagen, som kan give et smukt udseende til desserten.
Du kan bruge jordbærglasur eller endda PremadE Strawberry Sirup ovenpå en ostekage også. En glasur af denne type kan kunstigt cirkles rundt om ostekagen, eller den kan placeres i midten. Hvis du er bekymret for dine kunstneriske talenter, kan du reservere jordbærglasuren eller sirupen til at tjene oven på hver skive som en fremragende tilføjelse til desserten. De, der virkelig ønsker at forgylde liljen, kan tilføje både chokoladesirup og jordbær til en ostekagevariation af en is -sundae.
En anden frugt, der egner sig godt til toppen af en ostekage, er kirsebæret. En masse virksomheder, der får ostekager til at tilbyde både en kirsebær og en jordbærostkage. I købmandsforretninger kan du se et par mærker i den frosne sektionsgang, som det berømte Sara Lee® -brand. Da disse er frosne, skal du planlægge en time eller to af afrimning før servering, skønt der er mange mennesker, der er fans af frosne jordbærostkage også.