Quel est le lien entre le resvératrol et l'anti-âge?
Le resvératrol et l'anti-âge sont souvent liés entre eux dans la littérature sur la santé moderne en 2011 en raison de preuves de la recherche qu'un régime riche en resvératrol peut réduire le risque de maladies mortelles courantes telles que le cancer, le diabète et les maladies cardiaques. La raison la plus courante, cependant, que le resvératrol et l'anti-âge sont souvent mentionnés ensemble est que le composé est un polyphénol présent dans plusieurs aliments populaires à base de raisin et d'arachide qui peuvent avoir un puissant effet antioxydant sur les processus cellulaires. Les antioxydants sont des composés qui se lient aux molécules de radicaux libres en oxygène dans la circulation sanguine, empêchant l'oxydation qui peut dégrader les tissus humains et inhiber la réparation cellulaire, ce qui conduit à des effets de vieillissement progressifs sur le temps. effets haa été réalisée sur des animaux primitifs tels que la levure, les nématodes et les mouches des fruits, avec des études limitées chez des mammifères tels que les souris. Ces résultats de recherche n'ont pas été dupliqués dans des études pharmacologiques humaines à long terme à ce jour, car le processus de vieillissement a de nombreuses causes dans la population humaine qui ne se prêtent pas à une concentration sur une maladie spécifique dont une société médicamenteuse pourrait profiter du traitement.
Lorsque les utilisations du resvératrol pour divers traitements sur les maladies ont été étudiées, les résultats ont été positifs. Une analyse complète de plus de 100 études de recherche de resvératrol de l'Université du Connecticut aux États-Unis a montré que le composé a un effet bénéfique général dans la lutte contre le début de nombreuses maladies courantes, mais qu'il n'y avait aucune preuve claire de resvératrol et d'effets anti-âge. La logique suggère que si le composé empêche ou retarde le début de la maladie, il peut allonger la durée de vie In Le faire, mais ce n'est qu'un effet secondaire de son avantage dans l'alimentation, comme l'exercice ou le repos adéquat pourrait être, et non pas directement lié à la consommation du composé.
Les National Institutes of Health (NIH) des États-Unis dans une revue de la recherche sur les effets liés au resvératrol et à l'anti-âge en 2008, ont révélé que le composé réduisait le déclin lié à l'âge des souris selon un régime standard, mais qu'il n'étendait en fait pas la durée de vie naturelle des souris au-delà de ce qui était typique pour eux. Les effets sur les souris après 10 mois de traitement ont inclus des améliorations cardiovasculaires, une augmentation de la densité osseuse et des améliorations fonctionnelles ou de mobilité telles que des taux inférieurs de formation de la cataracte oculaire, et une meilleure équilibre et coordination chez les vieilles souris que dans les groupes témoins non traités.
Alors que la plupart des recherches préliminaires sur le resvératrol et l'anti-âge ont montré pratiquement aucun effet secondaire lorsqu'ils font partie du régime naturel ou sous forme de supplément standardisé, des effets à long terme dans la population humaine ARE inconnu. Des preuves limitées suggèrent que les risques de resvératrol peuvent inclure des interférences dans la production d'œstrogènes et le blocage de la capacité des médicaments contraceptifs chez les femmes, mais ces résultats sont préliminaires et pas largement soutenus en 2011. Le dossier de sécurité général pour le composé peut être dû au fait qu'il est peu permis. Une grande partie du resvératrol est décomposée sous forme de glucuronate ou de sulfonate par les intestins et le foie, et seules les quantités de traces en font la circulation sanguine.
Par conséquent, des concentrations élevées de resvératrol peuvent être nécessaires pour atteindre les niveaux de circulation sanguine qui ont montré des effets bénéfiques chez les animaux de laboratoire. Une dose buccale de 50 milligrammes de resvératrol ne peut produire que 10 nanogrammes par millilitre de composé biodisponible dans le sang, où des doses de 3 à 5 grammes ou plus dans la circulation sanguine ont été considérées comme nécessaires pour être bénéfiques pour la santé dans les études de souris. En revanche, ResveratroL à partir de sources naturelles a également des concentrations très faibles, avec 1 tasse (146 grammes) d'arachides crues ayant environ 0,2 milligramme de resvératrol et 1 tasse (160 grammes) de raisins rouges ayant environ 0,75 milligramme de composé.