Qu'est-ce que le sirop de vanille?

Le sirop de vanille est un liquide au goût sucré qui est créé à l'aide de sucre et d'eau bouillante. Tous les sirops sont fabriqués en utilisant le même processus de base. La saveur d'un sirop est ce qui donne à chaque type de sirop un goût distinct. La saveur de vanille utilisée dans le sirop provient des plantes d'orchidées, qui produisent des gousses contenant des gousses de vanille. Les scientifiques de l'alimentation extraient la saveur de vanille de la plante afin que le sirop à la vanille puisse être créé et apprécié.

Dessert et des aficionados sucrés pourraient prendre un goût pour le sirop de vanille. Le sirop de vanille est vendu dans les épiceries dans des bouteilles, généralement à côté du chocolat et du sirop de fraise. Les personnes qui ne sont pas de grands fans de chocolat peuvent choisir de verser du sirop de vanille sur la crème glacée ou utiliser la substance pour ajouter de la saveur à un verre de lait.

Les cafés utilisent du sirop de sucre de vanille pour fournir aux clients des boissons chaudes et froides aromatisées. Beaucoup de ces boissons spécialisées ne sont pas faites avec des grains de café à la vanille, mais plutôt en ajoutant des gicles de siropdans des tasses de café déjà brassées. Les amateurs de vanille peuvent acheter leur propre pompe de sirop de sucre de vanille pour profiter des cappuccinos aromatisés à la maison.

Dans les années 1950, de nombreux magasins de soda offraient aux clients Vanilla Cola. Les employés de Soda Shop verseraient un verre à coup plein de sirop de vanille directement dans le verre de cola pour créer cette boisson. Au début du 21e siècle, certains restaurants de nouveauté offraient toujours ce type de boisson. Il est cependant plus courant de trouver du cola moderne à la vanille dans une bouteille ou une boîte.

L'extrait de vanille est utilisé par les boulangers pour faire des gâteaux et d'autres bonbons. L'extrait est moins puissant que le sirop de vanille, permettant aux boulangeurs de donner à leurs desserts un soupçon de saveur. Un régal populaire à faire avec l'extrait de vanille est le gâteau au fromage à la vanille. La bonne quantité d'extrait donne à ce dessert une douce saveur de vanille sans retirer le goût classique du gâteau au fromage. L'extrait de vanille doit être conservéune armoire et ne doit jamais être réfrigéré.

Bien que le chocolat soit considéré comme savoureux par de nombreuses personnes, elle est très acide. Un mauvais reflux acide ou des personnes qui ont des conditions de vessie tels que la cystite interstitielle pourraient être informés par un médecin pour éliminer le chocolat de leur alimentation. La vanille, en revanche, est bonne pour le système digestif, est un réducteur d'inflammation naturel et n'est pas nocif pour la vessie. Les personnes qui ont une variété de conditions médicales peuvent se tourner vers la vanille lorsqu'ils veulent se livrer à leur dent sucrée sans casser les commandes du médecin.

La majorité des plantes contenant la vanille poussent dans les climats tropicaux. Le Mexique, Tahiti et les Fidji sont tous connus pour la croissance de la vanille. En 2011, la nation insulaire de Madagascar a dirigé le monde en production de vanille.