Quels sont les différents types de peptides?
Les peptides sont de grandes chaînes polypeptidiques composées de 50 acides aminés qui peuvent être classés par fonction et également par synthèse. Certains types courants de peptides classés par fonction comprennent les hormones, les neuropeptides et les alcaloïdes. Lorsqu'elles sont classées par synthèse, les peptides peuvent être ribosomaux, non ribosomaux et peptoniques. Le système de classification des peptides est considéré comme une science imparfaite car un peptide peut appartenir simultanément à plusieurs groupes et que les scientifiques continuent de débattre lorsqu'un peptide doit être classé comme protéine ou une protéine en tant que peptide. De nombreux scientifiques conviennent qu'un peptide ne se conforme pas facilement à un schéma spécifique, tandis qu'une protéine est de nature plus distincte à la conformation.
Les hormones, l'une des classifications les plus courantes du peptide dans le corps humain, sont des molécules de messager spécifiques qui sont utilisées dans la communication cellulaire. Les hormones sont identifiées comme telles parce qu'elles sont sécrétées et synthétisées par des équipes de cellules spécialisées, appelées glande endocriniennes. Après la sécrétion, les peptides hormonaux se rendent aux organes cibles où ils agissent. La forme d'une hormone est spécifiquement liée aux récepteurs sur les membranes cellulaires de l'organe cible correspondant. Par exemple, les peptides hormonaux glucagon et insuline ont des sites de récepteurs spécifiques dans le foie qui les aident à contrôler la glycémie.
Les neuropeptidessont répandus dans le système nerveux central et périphérique du corps et ont des fonctions inhibiteurs et excitantes spécifiques. Les neuropeptides fonctionnent de la même manière que les neurotransmetteurs comme la sérotonine et la dopamine. L'une des classes de neuropeptides les plus connues est les endorphines. Les endorphines sont considérées comme les analgésiques endogènes du corps, souvent par rapport à la morphine médicamenteuse.
Une partie de la fonction des endorphines comprend l'inhibition d'un autre neuropeptide, la substance P, qui transmet des signaux de douleur du système nerveux périphérique aux récepteursdans le système nerveux central. Parfois, les neuropeptides peuvent également fonctionner comme des hormones dans certains systèmes du corps.
En ce qui concerne la classification des peptides en raison de leur synthèse, la plupart sont le type ribosomal; Ce type de peptide est synthétisé lorsque l'acide ribonucléique messager (ARNm) sur la cellule est traduit. Au cours de la traduction, un processus chimique se produit où un groupe carboxyle sur un acide aminé a couplé un autre acide aminé pour créer le début d'une chaîne d'acides aminés. Les peptides ribosomaux sont souvent constitués de 30 à 40 acides aminés réunis. Le type de peptide non ribosomal est synthétisé lorsqu'il existe des catalyseurs enzymatiques présents. Les peptides peptoniques sont rares et se forment pendant les processus de digestion dans le corps.