Qu'est-ce qu'une bouche douce?
Le palais doux, également appelé palais musclé ou velum, est la partie du toit de la bouche derrière le palais dur. Il se distingue du palais dur en ce qu'il n'a pas d'os sous-jacent. Le palais doux est situé à l'arrière de la bouche, près de la gorge.
Contrairement au palais dur, le palais doux peut se déplacer. Il se compose de muscles recouverts d'une muqueuse et peut fermer les passages nasaux de la bouche en se rétractant et en élevant. Cette action est utilisée lors de la déglutition et des éternuements, pour empêcher la décharge nasale de pénétrer dans la bouche.
L'action de levée du Velum est également utilisée dans la parole pour créer des sons nasaux, tels que l'anglais "M" et "N". Certaines langues, y compris le français, distinguent également les voyelles orales, produites avec le Velum abaissé et les voyelles nasales, produite avec le Velum rétracté et soulevé. Le palais doux est également important dans les sons de la parole fabriqués en élevant le corps de la langue pour rencontrer le palais doux. Ces sons, connus unS Velars, incluez l'anglais "K" et "G".
Il y a cinq muscles dans le palais doux. Deux, le releeur veli palatini et le tenseur veli palatini, sont principalement responsables de l'action de la déglutition. Deux autres, le palatoglossus et le palatopharyngeus, aident principalement à la respiration. Le cinquième muscle du palais doux, les uvulaes Musculus, est responsable du déplacement de la lutte.
La lutte est une petite structure de tissu conjonctif et un peu de muscle descendant de l'arrière du palais doux. Il fonctionne avec le palais doux pour fermer les passages nasaux de la cavité orale si nécessaire. La luette est également active dans la formation de sons de parole appelés uvulaires, qui ne sont pas présents en anglais, mais sont très communs dans d'autres langues, notamment l'hébreu, l'arabe et l'allemand. La dobule est responsable du ronflement et crée un fort réflexe de bâillon lorsqu'il est touché à de nombreuses personnes. Il peut être utilisé pour induire Vomis, par exemple, dans le cas d'une ingestion accidentelle de toxines.