Quelle est l'anatomie du pancréas?
L'anatomie du pancréas est étroitement liée à plusieurs autres organes du système digestif, où la digestion des aliments a généralement lieu. Des exemples de ces organes sont le foie, les intestins, l'estomac et l'œsophage. Situé derrière l'estomac et à l'arrière de l'abdomen, le pancréas mesure environ 15,24 cm (6 pouces) de long. Il a la forme d’un poisson ou d’un tube et a une tête, un corps et une queue.
Sa tête s'étend sur le côté droit du corps et est située à côté du duodénum ou de la première section de l'intestin grêle. La queue étroite s'étend à gauche et le corps du pancréas se situe entre ces deux sections. Il existe différentes grappes de cellules, appelées également îlots de Langerhans, contenues dans l'anatomie du pancréas. Ceux-ci incluent les cellules bêta, les cellules gamma, les cellules alpha et les cellules delta. Chacun de ceux-ci a une fonction spécifique dans le corps.
Les cellules alpha sont responsables de la production de glucagon et les cellules bêta jouent un rôle important dans la production d'insuline. Le glucagon maintient la quantité de glucose ou de sucre dans le sang entre les repas. L'insuline permet au glucose d'être absorbé par les différentes cellules à l'intérieur du corps pour leur utilisation. La somatostatine, une protéine ou une hormone qui aide à réguler le système nerveux et le système endocrinien, est libérée par les cellules delta du pancréas, ainsi que par certaines cellules du cerveau et des intestins. On dit que les cellules gamma aident à réduire l'appétit.
La fonction et l'anatomie du pancréas incluent également la libération d'enzymes. Les enzymes sont des substances principalement constituées de protéines, qui jouent un rôle important dans la digestion de l'amidon, des graisses et d'autres protéines provenant des aliments. Lorsque le corps en a besoin, ces sucs pancréatiques s'écoulent dans le canal pancréatique vers le duodénum. Relié à ce canal est le canal biliaire commun, qui livre la bile aux intestins. La bile, qui est également nécessaire à la digestion des graisses, est une substance jaune-verte fabriquée dans le foie et habituellement stockée dans la vésicule biliaire.
Les troubles qui influent fréquemment sur la fonction et l'anatomie du pancréas comprennent la pancréatite et le cancer. La pancréatite survient en cas d'inflammation du pancréas pouvant entraîner un gonflement et des lésions de l'organe. Le diabète se développe souvent lorsque les cellules bêta de l'anatomie du pancréas sont endommagées. Le diabète est une maladie qui provoque souvent des taux élevés de sucre dans le sang.