Qu'est-ce qu'un dosage du glucose?
Le glucose est un sucre simple, également appelé monosaccharide, qui circule dans le sang, fournissant à toutes les cellules du corps le carburant dont elles ont besoin pour remplir leurs fonctions essentielles. Un dosage du glucose, parfois appelé dosage du glucose, consiste à analyser une substance pour déterminer si elle contient du glucose et, le cas échéant, à quelle concentration. En médecine, le dosage du glucose est le plus souvent utilisé pour mesurer la concentration de glucose dans le corps afin de diagnostiquer et de gérer des problèmes métaboliques, tels que le diabète. Des échantillons d'urine ou de sang peuvent être utilisés pour effectuer des dosages de glucose à des fins médicales, mais le sérum dérivé d'échantillons de sang donne les résultats les plus précis. Il existe différentes manières de réaliser un dosage du glucose, mais les deux types principaux sont les dosages chimiques, relativement peu coûteux et faciles à réaliser, et les nouveaux dosages enzymatiques, plus précis, mais requérant davantage de temps et de ressources.
Les médecins effectuent le plus souvent des tests de glycémie pour diagnostiquer le diabète, l'hyperglycémie, une glycémie élevée, l'hypoglycémie ou une glycémie basse. Un test courant effectué à cette fin est appelé test de tolérance au glucose. Dans ce test, le dosage du glucose est effectué pour analyser la rapidité avec laquelle une certaine quantité de glucose est métabolisée par le corps. Un test de glycémie à jeun peut également être utilisé à des fins similaires. Il mesure le niveau de glucose dans le sang après 12 heures de jeûne et sert généralement à dépister le diabète gestationnel.
La surveillance de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète est une autre utilisation courante des dosages de la glycémie. Une personne atteinte de diabète a des taux de glucose supérieurs à la normale, ce qui peut entraîner une maladie grave et la mort. Pour aider à maintenir un taux de glucose sanguin normal, un petit échantillon de sang est prélevé fréquemment et un dosage du glucose est utilisé pour déterminer la concentration de glucose dans le sang. Un glucomètre est souvent utilisé pour effectuer ce dosage du glucose. Les dosages du glucose peuvent également être effectués à des fins non médicales, par exemple pour analyser la teneur en sucre d'extraits de plantes et de divers produits dans l'industrie alimentaire.
Le procédé chimique le plus courant pour effectuer un dosage du glucose est le dosage de l'acide dinitrosalicylique (DNS), introduit pour la première fois en 1955. Des méthodes de dosage du glucose enzymatiques plus précises ont été développées et sont plus couramment utilisées en médecine aujourd'hui. Les dosages enzymatiques utilisent divers composés réactifs appelés réactifs pour déterminer les taux de glucose. Un réactif couramment utilisé est la glucose oxydase, une substance généralement extraite de certaines espèces de moisissures.