Qu'est-ce que la gravité spécifique?
La gravité spécifique fait généralement référence à la densité d'un matériau par rapport à la densité de l'eau. Ce nombre est donné comme un ratio, ce qui signifie qu'il n'y a pas d'unités lorsqu'ils en discutent. En utilisant une gravité spécifique connue pour une substance particulière, il est possible de déterminer ce qu'un échantillon de la substance est pur ou à quel point il est concentré. Dans certaines industries, la densité de deux substances peut être comparée les unes aux autres au lieu de l'eau lors de la détermination de la gravité spécifique.
Dans la plupart des cas, une gravité spécifique est donnée comme le rapport de la densité d'une certaine substance par rapport à la densité de la même quantité d'eau douce à 39 degrés Fahrenheit (4 degrés Celsius). À cette température, l'eau douce est à sa plus grande densité, qui est de 1 gramme par millilitre. Une substance avec une gravité spécifique inférieure à celle de l'eau flottera sur l'eau, tandis qu'un objet avec une gravité spécifique plus élevée coulera. La température et la pression atmosphérique modifieront la gravité spécifique d'un sous-marinTance, donc les valeurs de gravité spécifiques standard sont déterminées à cette température et dans une atmosphère de pression, qui est la pression de l'air au niveau de la mer.
Mis à part les mesures standard de la gravité spécifique, il est également possible de comparer la densité deux substances entre elles au lieu de les comparer avec la densité de l'eau. De nombreuses industries différentes utilisent leurs propres ensembles de comparaisons de densité qui les aident à vérifier la concentration. Lors du test de la densité des gaz, l'air est souvent utilisé comme standard et les liquides et les solides sont souvent testés contre l'eau, bien que d'autres liquides puissent être utilisés. Il est également possible de mesurer une valeur connue sous le nom de gravité spécifique apparente d'une substance en créant un rapport des poids des volumes égaux de la substance testés et une substance de référence, comme l'eau.
Le concept de gravité spécifique a été découvert par le scientifique grec et l'inventeur, ARchimedes. Lorsqu'il est chargé de déterminer si la nouvelle couronne du roi était en or solide, Archimède a découvert qu'il pouvait prendre la couronne et une masse égale d'or massif et voir si les deux ont déplacé la même quantité d'eau d'une baignoire. Soon after this discovery, the densities of a number of different substances were calculated so that it would be easy to determine their purity. Il est également possible de prendre une substance inconnue et de déterminer expérimentalement sa densité par rapport à l'eau afin de réduire les matériaux possibles à partir desquels il pourrait être fabriqué.