Qu'est-ce qu'un alcane?
Les alcanes sont des hydrocarbures qui ne contiennent que des liaisons simples. Ce sont des hydrocarbures saturés, de sorte que tous les atomes de carbone de la molécule sont liés à l'hydrogène sur chaque site disponible. La formule générale d'alcane est C nH 2n + 2 . Cela signifie que pour chaque carbone dans l'alcane, il y a deux fois ce nombre d'hydrogènes, plus deux autres.
Tous les alcanes ont une terminaison "-ane". Les préfixes sont déterminés par le nombre de carbones dans la chaîne principale. Le propane (C 3 H 8 ), le méthane (CH 4 ) et l’éthane (C 2 H 6 ) sont quelques exemples d’alcanes. Les préfixes suivants sont "but-", "pent-", "hex-", "hept-", "oct-", "non" et "dec-".
L'inflammabilité des alcanes en fait d'excellents combustibles à combustion propre. Les déchets de la combustion d'alcanes comprennent l'eau et le dioxyde de carbone. Les alcanes gazeux sont utilisés directement comme carburant et les alcanes liquides peuvent se combiner pour former des sources d'énergie telles que l'essence ou le kérosène. Il existe également des types solides d'alcanes dans des produits tels que la vaseline et même l'asphalte.
Si l'hydrogène terminal est éliminé d'un alcane, il en résulte un groupe fonctionnel appelé groupe alkyle. Ces groupes alkyle se lient à d'autres hydrocarbures pour créer des dérivés d'alcane. Les dérivés d'alcanes ont les mêmes formules que les autres alcanes, mais ce sont des isomères structurels.
Les isomères de structure ont les mêmes éléments dans les mêmes proportions, mais ils sont disposés différemment dans l'espace. La plupart des dérivés d'alcanes ne sont pas combustibles comme les alcanes ordinaires. Au lieu de cela, ils se trouvent dans les plastiques, le maquillage et certains détergents à lessive liquides.
Les dérivés d'alcanes nommés suivent le système mis en place par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (IUPAC). Le mot racine est le nom de l'alcane indiqué par le nombre de carbones dans la chaîne principale. Le nom du groupe alkyle est tiré du nom de l'alcane ordinaire avec un nombre identique de carbones. Le suffixe "-yl" remplace la fin typique "-ane".
La position du groupe alkyle est donnée par un numéro indiquant à quel carbone il est attaché. S'il existe plus d'un groupe alkyle identique attaché à l'hydrocarbure, les préfixes grecs utilisés dans la plupart des sciences, tels que "di-", "tri-", "tétra", etc., sont utilisés pour indiquer combien . Si plus d'un groupe alkyle est attaché à la même chaîne carbonée, ils sont listés par ordre alphabétique.