Qu'est-ce que la fraction de taupe?
La fraction molaire est le nombre total de moles d'une substance donnée présentes dans un échantillon, généralement une solution, divisée par le nombre total de moles de tous les composants d'un même échantillon. Si une solution contient 8 moles de matière et 3 moles de molécules de carbone, la fraction molaire serait 0,375 si elle est exprimée en décimal, ce qui est plus courant que sa représentation en tant que fraction réelle.
Une mole est définie comme le nombre de molécules présentes dans 12 grammes de carbone 12 pur. Ce nombre, également appelé numéro d'Avogadro, est 6,02 x 10 23 . Une mole de toute substance contient le même nombre de molécules. Cela signifie qu'une mole de toute substance a une masse des nombres atomiques combinés de tous les atomes présents dans une molécule de ce matériau, en grammes. Ceci est utile pour l'écriture d'équations chimiques et pour d'autres calculs en chimie.
Pour déterminer la fraction molaire de tout matériau dans une solution, il suffit de connaître le nombre de moles de ce composant et le nombre total de moles de tout le reste de la solution. Le nombre de moles des autres composants individuels n'est pas nécessaire tant que le nombre total de moles est connu. Cependant, si le nombre de moles de chaque constituant est connu, la fraction molaire de chacun peut également être trouvée en divisant le nombre de moles d'un par le nombre de moles de tous les constituants combinés.
Trouver la fraction molaire d'un constituant particulier d'une solution est utile pour un certain nombre de raisons. En utilisant la définition d'une mole, il est possible de calculer plusieurs autres chiffres basés sur la fraction molaire. En appliquant la connaissance de la définition d’une mole et de son lien avec la masse d’une substance pure donnée, si le nombre de moles de chaque constituant d’une solution est connu, on peut déterminer par de simples calculs la masse de chaque substance, même si il est dissous dans la solution. Les fractions molaires sont également utilisées dans de nombreux autres domaines de la chimie, telles que la détermination de la quantité de substance à dissoudre dans un solvant pour obtenir une solution d'une concentration donnée.