Quali sono i sintomi più comuni di allergia ai gamberetti?
Un'allergia ai gamberetti è un tipo comune di allergia ai crostacei. Le persone che soffrono di allergie ai gamberetti possono avere una moltitudine di sintomi quando consumano gamberetti. I sintomi più comuni di allergia ai gamberetti includono gonfiore del viso, prurito alveari, nausea, vertigini e chiusura della gola.
Le persone che hanno avuto una brutta reazione ai gamberi potrebbero essere allergiche ai soli gamberi o potrebbero avere un'allergia a tutti i crostacei. Altri tipi di molluschi includono ma non sono limitati a calamari, aragoste e vongole. Se una persona si è sentita male dopo aver consumato i crostacei, dovrebbe fissare un appuntamento dal medico per scoprire di più su una potenziale allergia ai crostacei.
Lo sviluppo di orticaria pruriginosa è uno dei sintomi più comuni di allergia ai gamberetti. Se una persona scoppia in orticaria dopo aver consumato gamberetti, dovrebbe assumere un farmaco antistaminico il prima possibile. Quando il corpo di una persona viene a contatto con un allergene, le istamine vengono rilasciate e fanno gonfiare le cellule del corpo. Un farmaco antistaminico agisce per bloccare le istamine e rallentare questa reazione. La sonnolenza può essere un grave effetto collaterale dell'assunzione di antistaminici.
I farmaci antistaminici possono anche essere utili a una persona che soffre di gonfiore del viso a causa di un'allergia ai crostacei. Le istamine causano infiammazione, che può essere ridotta assumendo una pillola antistaminica. Molti farmaci antistaminici sono disponibili al banco in qualsiasi farmacia o negozio di alimentari.
Una persona che soffre di altri sintomi allergici ai gamberetti, tra cui nausea e vertigini, dovrebbe prendere ulteriori misure per migliorare. Se una persona ha le vertigini, dovrebbe recarsi in un posto sicuro come un divano o un letto e sdraiarsi. Una persona non dovrebbe mai tentare di guidare mentre ha un incantesimo da capogiro. Bere birra allo zenzero piatta o cola può aiutare a ridurre o fermare la sensazione di nausea.
Uno dei più pericolosi sintomi di allergia ai gamberetti è la chiusura della gola, chiamata anche anafilassi. Quando una persona che ha appena mangiato gamberetti ha difficoltà a respirare, qualcuno dovrebbe portarlo immediatamente al pronto soccorso. Un'iniezione che può essere fatta solo da un medico di emergenza può salvare la vita di una vittima dell'allergia ai gamberetti che soffre di costrizione delle vie aeree.
Le persone che soffrono di gravi allergie ai crostacei dovrebbero prestare particolare attenzione quando mangiano nei ristoranti. I camerieri devono essere consapevoli quando un commensale è allergico ai crostacei. Alcuni chef potrebbero riutilizzare una padella per cucinare un altro tipo di cibo dopo che è stata appena utilizzata per preparare i crostacei per un altro utente. Le persone che soffrono di allergie ai gamberetti hanno bisogno della loro cena preparata con strumenti freschi e incontaminati.