Quali sono i diversi tipi di unità di refrigerazione?
Le unità di refrigerazione industriali non sono le stesse delle unità di refrigerazione residenziali. Quando si tratta di raffreddare prodotti alimentari a livello industriale, vengono utilizzati diversi refrigeranti, tra cui ammoniaca anidra, anidride carbonica e propano. Per scegliere il miglior sistema di refrigerazione per il tuo spazio industriale, è meglio prima capire come funziona ogni unità.
L'ammoniaca anidra viene utilizzata frequentemente ed è spesso il tipo di refrigerante nella maggior parte delle unità di refrigerazione industriale. Grazie alle eccellenti capacità di trasferimento del calore dell'ammoniaca, questo refrigerante può mantenere il cibo freddo per un lungo periodo di tempo. Inoltre, l'ammoniaca non danneggia l'ambiente ed è anche biodegradabile.
L'anidride carbonica era una volta l'unica forma di refrigerazione industriale. Anche se l'anidride carbonica è stata gradualmente eliminata negli ultimi anni, questo tipo di refrigerante sta riemergendo di nuovo. Il principale vantaggio dell'anidride carbonica è che può raffreddare rapidamente gli alimenti, il che è spesso cruciale per le applicazioni industriali.
Le unità di refrigerazione del propano si trovano principalmente nelle raffinerie. Poiché il propano è altamente infiammabile, questo tipo di sistema di refrigerazione deve essere attentamente osservato. In effetti, la maggior parte dei paesi non consente l'uso del propano in un normale contesto industriale. Le unità di refrigerazione del propano possono essere utilizzate in aree industriali che seguono leggi specifiche in materia di sicurezza.
Mentre alcune aziende producono tutti e tre i tipi di unità di refrigerazione, la maggior parte delle aziende industriali produce solo uno o due tipi. Le unità di ammoniaca anidra e anidride carbonica sono relativamente facili da individuare, mentre le unità di propano possono essere più difficili da acquistare. Ad ogni modo, è meglio acquistare qualsiasi tipo di frigorifero industriale di persona piuttosto che su Internet.
Ci sono molti grandi sconti che puoi trovare online, anche se acquistare un frigorifero senza vederlo prima può essere un errore. Non solo dovresti cercare un'unità che sia duratura, ma dovresti anche assicurarti che qualsiasi unità acquistata sia in garanzia. I frigoriferi industriali tendono a subire molti abusi, il che significa che una garanzia valida è importante.
Inoltre, prendere in considerazione le precauzioni di sicurezza, le dimensioni dell'unità che si sta prendendo in considerazione e la facilità di installazione. Alcuni frigoriferi sono semplici da integrare in una cucina industriale esistente, mentre altri possono richiedere ulteriori collegamenti. Infine, assicurati che qualsiasi frigorifero tu scelga sia facilmente utilizzabile - alcune di queste unità sono complesse. Per informazioni su questo tipo di informazioni, contattare un fornitore di frigoriferi industriali nella propria zona.