Come faccio a scegliere il miglior forno a vapore?
Mentre i forni a vapore hanno continuato a crescere più popolari, i prezzi hanno teso a scendere, mentre il numero di modelli, opzioni e funzionalità sono cresciuti in modo significativo. Quando acquisti un forno a vapore, vorrai considerare quali funzionalità sono più importanti poiché i diversi modelli variano notevolmente nelle loro capacità. Una considerazione di base è se acquistare un forno a vapore multifunzione che incorpora funzioni convenzionali del forno come la capacità di dorature. Alcuni modelli di forno a vapore sono progettati per il collegamento con l'impianto idraulico domestico che elimina la necessità di riempire un serbatoio dell'acqua. I cosmetici sono spesso una considerazione importante poiché molti forni a vapore sono integrati.
Quando acquisti un forno a vapore, troverai modelli che vanno da semplici design per controsoffitti che offrono solo una modalità di cottura a vapore a design integrati con modalità di cottura multifunzione e sofisticata automazione a base di cibo dei controlli che rendono semplice il passaggio alla cottura a vapore. MultifunzioneI disegni, a volte indicati come forni combinati, includono una o più modalità di cottura a parte la cottura a vapore. Alcuni modelli incorporano convezione o funzioni radianti del forno, mentre altri includono un forno a microonde o una funzione di griglia per il cibo dorato. Una buona strategia di shopping è cercare modelli che si adattano al budget e allo spazio, offrendo al contempo le fasce di temperatura più ampie e la versatilità per quanto riguarda la cottura a vapore.
Design del forno più avanzati offrono in genere diversi metodi di cottura a vapore. Questi includono l'organizzazione degli alimenti in una padella fornita con coperchio che di solito è direttamente collegato alla fonte a vapore. Questo è un modo eccellente per cucinare carni, pesce e la maggior parte delle verdure. Il metodo a vapore diffuso riempie l'intero forno con vapore non compresso che può far circolare attorno agli alimenti scoperti, che possono essere posizionati su qualsiasi grordino conveniente all'interno del forno. Il vapore diretto comporta DirecTing di un flusso di vapore nel cibo che viene cotto, come la cavità del corpo di un pollo. Molti modelli offrono un controllo preciso sul volume e sulla forza del vapore.
Se sei preoccupato di apprendere nuovi modi per cucinare i tuoi cibi preferiti, considera i modelli che presentano programmi più automatizzati in base ai tipi di alimenti da cucinare. Molti modelli includono dozzine di queste impostazioni semplici da usare. Altre opzioni utili includono la cottura a intervalli, in cui si alternano vapore e aria calda durante il processo di cottura. Alcuni modelli consentono di introdurre contemporaneamente l'aria calda e il vapore nel forno, il che è eccellente per cuocere un po 'di pane e pasticcini. Per aiutarti a risolvere tutte le funzionalità e le funzioni disponibili dei forni a vapore, troverai molte recensioni e valutazioni del forno a vapore di consumatori ed esperti online.