Come faccio a scegliere il miglior risciacquo vegetale?
La prevalenza di batteri e pesticidi su alcune verdure può farti pensare che sia necessario un risciacquo vegetale speciale. Il miglior risciacquo vegetale può essere semplicemente distillato o puro acqua, che puoi usare per lavare i batteri. Sono disponibili risciacqui vegetali commerciali, ma sono costosi e non molto più efficaci dell'acqua. Puoi anche provare a fare il tuo risciacquo vegetale a casa per risparmiare.
Un risciacquo vegetale facile ed economico comporta semplicemente immergere verdure e frutta in una ciotola di acqua distillata. Se l'acqua del rubinetto nella tua zona è molto pulita e non contiene una grande quantità di minerali, puoi usarlo anche. Immergere le verdure in acqua pulita rimuoverà molti batteri, pesticidi e altri contaminanti dalla pelle. Le verdure dovrebbero essere lasciate nell'acqua per almeno un minuto.
L'uso dell'acqua che ha molti minerali o sostanze chimiche aggiunte non risciacquaranno effettivamente le verdure. L'acqua distillata è preferibileE su altri tipi, tra cui la primavera e il rubinetto, poiché qualsiasi contaminante è stato rimosso dall'acqua. Puoi trovare acqua distillata nella maggior parte dei negozi di alimentari.
Ci sono momenti in cui non è una buona idea riempire un grande lavandino o una ciotola con acqua. Se l'acqua è scarsa o vivi in un'area che sta vivendo una siccità, potresti preferire usare uno spray per rimuovere lo sporco dai prodotti. Gli spray disponibili in commercio possono essere costosi ma ridurre la quantità di acqua necessaria per utilizzare drasticamente. La maggior parte degli spray ha dimostrato di rimuovere i batteri e lo sporco dalla superficie dei prodotti. Per usare gli spray, spruzzalo sulle verdure e lascia riposare e poi sciacquare.
Se immergere le verdure in acqua e l'acquisto di un risciacquo vegetale disponibile in commercio non sono opzioni per te, puoi facilmente fare il tuo risciacquo a casa. I risciacqui fatti in casa costano notevolmente meno di quelli che vedi sugli scaffali dei negozi. Usano anche il comune HoUtilizzo di articoli e ingredienti.
Un semplice risciacquo è costituito da due parti di aceto bianco a tre parti d'acqua. Mescola l'aceto e l'acqua in un flacone spray. Da usare, spritz sulle verdure e lascia riposare e poi risciacquare. Per creare un risciacquo vegetale leggermente più bello, aggiungi il succo di un limone e due cucchiaini (10 mg) di bicarbonato di sodio alla bottiglia. Il limone aggiungerà un bel profumo e il bicarbonato di sodio fornirà un'azione di lavaggio.