Hoe kies ik de beste groentespoeling?
De prevalentie van bacteriën en pesticiden op sommige groenten kan je doen denken dat een speciale groentegespoelen nodig is. De beste groentespoeling kan gewoon worden gedistilleerd of zuiver water, dat u kunt gebruiken om bacteriën weg te wassen. Commerciële plantaardige spoelingen zijn beschikbaar, maar ze zijn duur en niet veel effectiever dan water. U kunt ook proberen uw eigen groentegespoelen thuis te maken om geld te besparen.
Een gemakkelijke en kosteneffectieve spoeling van groenten omvat simpelweg groenten en fruit in een kom met gedestilleerd water weken. Als het leidingwater in uw omgeving erg schoon is en geen grote hoeveelheid mineralen bevat, kunt u dat ook gebruiken. Door groenten in schoon water te weken, worden veel bacteriën, pesticiden en andere verontreinigingen uit de huid verwijderd. De groenten moeten minimaal één minuut in het water worden achtergelaten.
met water met veel mineralen of toegevoegde chemicaliën zal de groenten niet effectief afspoelen. Gedestilleerd water heeft de voorkeurE Over andere typen, waaronder veer en kraan, omdat alle verontreinigingen uit het water zijn verwijderd. U kunt gedistilleerd water vinden bij de meeste supermarkten.
Er zijn momenten waarop het geen goed idee is om een grote gootsteen of kom met water te vullen. Als water schaars is of als u leeft in een gebied dat een droogte ervaart, kunt u er misschien de voorkeur aan om een spray te gebruiken om vuil uit producten te verwijderen. In de handel verkrijgbare sprays kunnen kostbaar zijn, maar de hoeveelheid water die u nodig heeft om drastisch te gebruiken, verminderen. Van de meeste sprays is aangetoond dat ze bacteriën en vuil van het oppervlak van de producten verwijderen. Om de sprays te gebruiken, spritz het op de groenten en laat het zitten en spoel vervolgens weg.
Als het weken van groenten in water en het kopen van een in de handel verkrijgbare groentegespoelen geen opties voor u zijn, kunt u eenvoudig uw eigen spoeling thuis maken. Zelfgemaakte spoelingen kosten aanzienlijk minder dan die u in de winkelplanken ziet. Ze gebruiken ook gemeenschappelijke houshold -items en ingrediënten.
Een eenvoudige spoeling bestaat uit twee delen witte azijn tot drie delen water. Meng de azijn en het water in een spuitfles. Om te gebruiken, spritz op de groenten en laat het zitten en spoel vervolgens af. Voeg het sap van één citroen en twee theelepels (10 mg) bakpoeder aan de fles toe. De citroen zal een mooie geur toevoegen en de bakpoeder biedt schrobactie.